मांग बढ़ने से सरसों और पाम तेल की कीमतों में सुधार; मूंगफली तेल में गिरावट
सांकेतिक तस्वीर (फोटो : Canva )
Edible Oil Market : तेल-तिलहन बाजार अपडेट: सरसों और सोयाबीन तेल की मांग बढ़ने से कीमतों में उछाल, जबकि मूंगफली तेल हुआ सस्ता। जानिए दिल्ली और इंदौर की मंडियों के ताजा रेट्स।
Edible Oil Market : मई के पहले सप्ताह में खाद्य तेलों की घरेलू कीमतों में बदलाव का मुख्य कारण औद्योगिक मांग और आयात शुल्क में हुई वृद्धि रही। उत्तर भारत में सरसों तेल की बढ़ती लोकप्रियता ने इसकी कीमतों को सहारा दिया है।
सरसों तेल-तिलहन: कम कीमत बनी तेजी का आधार
सरसों तेल वर्तमान में सोयाबीन तेल की तुलना में उत्तर भारत (दिल्ली-हरियाणा) में 12-14 रुपये प्रति किलो सस्ता है. इस वजह से कम आय वर्ग के उपभोक्ताओं में इसकी मांग तेजी से बढ़ी है.
- स्टॉक की जरूरत: विशेषज्ञों का मानना है कि सरकार को भविष्य की किल्लत से बचने के लिए सरसों का बफर स्टॉक बनाना चाहिए.
- सावधानी: बाजार में सटोरिये सक्रिय हैं जो किसानों को गुमराह कर सस्ते में फसल खरीदने की कोशिश कर रहे हैं.
सोयाबीन और पाम तेल: मांग और शुल्क का असर
- सोयाबीन: सोयाबीन के तेल-रहित खल (DOC) की भारी मांग के कारण सोयाबीन तिलहन की कीमतों में सुधार हुआ. हालांकि, आयातकों द्वारा कम दाम पर बिकवाली करने से सोयाबीन तेल की कीमतें स्थिर रहीं.
- पाम तेल: गर्मियों में औद्योगिक मांग बढ़ने और सरकार द्वारा आयात शुल्क (Import Duty) में वृद्धि (CPO पर ₹44/क्विंटल और पामोलीन पर ₹94/क्विंटल) करने से इनकी कीमतों में मजबूती आई.
मूंगफली तेल: ऊंची कीमतों ने बिगाड़ा खेल
महंगा होने के कारण मूंगफली तेल की मांग कमजोर रही, जिससे इसके भाव गिर गए। वर्तमान में मूंगफली के दाम न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) से भी नीचे चल रहे हैं.
| तेल-तिलहन का प्रकार | वर्तमान भाव (प्रति क्विंटल/टिन) | साप्ताहिक बदलाव |
| सरसों दाना | ₹7,000 – ₹7,025 | +₹160 (सुधार) |
| सरसों तेल (दादरी) | ₹14,350 | +₹150 (सुधार) |
| सोयाबीन दाना | ₹6,525 – ₹6,575 | +₹375 (सुधार) |
| सोयाबीन तेल (दिल्ली) | ₹16,000 | स्थिर |
| पामोलीन (दिल्ली) | ₹15,450 | +₹100 (सुधार) |
| मूंगफली तिलहन | ₹6,650 – ₹7,125 | -₹100 (गिरावट) |
| मूंगफली तेल (गुजरात) | ₹15,750 | -₹250 (गिरावट) |
| बिनौला तेल | ₹15,100 | +₹150 (सुधार) |
Also Read : नाम, पता या फोटो बदलने के लिए अब देने होंगे इतने रुपये; जानिए कहां मिलेगी ‘फ्री’ सेवा
प्रभात खबर डिजिटल टॉप स्टोरी
लेखक के बारे में
By Abhishek Pandey
अभिषेक पाण्डेय पिछले 2 वर्षों से प्रभात खबर (Prabhat Khabar) में डिजिटल जर्नलिस्ट के रूप में कार्यरत हैं। उन्होंने पत्रकारिता के प्रतिष्ठित संस्थान 'दादा माखनलाल की बगिया' यानी माखनलाल चतुर्वेदी राष्ट्रीय पत्रकारिता एवं संचार विश्वविद्यालय, भोपाल (MCU) से मीडिया की बारीकियां सीखीं और अपनी शैक्षणिक योग्यता पूरी की है। अभिषेक को वित्तीय जगत (Financial Sector) और बाजार की गहरी समझ है। वे नियमित रूप से स्टॉक मार्केट (Stock Market), पर्सनल फाइनेंस, बजट और बैंकिंग जैसे जटिल विषयों पर गहन शोध के साथ विश्लेषणात्मक लेख लिखते हैं। इसके अतिरिक्त, इंडस्ट्री न्यूज, MSME सेक्टर, एग्रीकल्चर (कृषि) और केंद्र व राज्य सरकार की सरकारी योजनाओं (Sarkari Yojana) का प्रभावी विश्लेषण उनके लेखन के मुख्य क्षेत्र हैं। आम जनमानस से जुड़ी यूटिलिटी (Utility) खबरों और प्रेरणादायक सक्सेस स्टोरीज को पाठकों तक पहुँचाने में उनकी विशेष रुचि है। तथ्यों की सटीकता और सरल भाषा अभिषेक के लेखन की पहचान है, जिसका उद्देश्य पाठकों को हर महत्वपूर्ण बदलाव के प्रति जागरूक और सशक्त बनाना है।
Prabhat Khabar App :
देश, एजुकेशन, मनोरंजन, बिजनेस अपडेट, धर्म, क्रिकेट, राशिफल की ताजा खबरें पढ़ें यहां. रोजाना की ब्रेकिंग हिंदी न्यूज और लाइव न्यूज कवरेज के लिए डाउनलोड करिए
