पोषण पखवाड़ा में पारंपरिक व्यंजन का प्रदर्शन

बेड़ो.

बाल विकास परियोजना कार्यालय बेड़ो के तत्वावधान में गुरुवार को परियोजना पदाधिकारी संगीता स्नेहलता कुजूर की देखरेख में पोषण पखवाड़ा 2025 के अवसर पर व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन किया गया. जिसमें परियोजना स्तरीय आंगनबाड़ी सहायिकाओं ने पारंपरिक झारखंडी पोषण से भरपूर व्यंजन का प्रदर्शन किया. प्रतियोगिता में सेक्टर नौ की कुल 18 सहायिकाओं ने भाग लिया. वहीं प्रखंड प्रमुख विनीता कच्छप, जिप सदस्य बेरोनिका उरांव, सीओ प्रताप मिंज, विधायक प्रतिनिधि करमा उरांव ने व्यंजनों के स्वाद व गुणवत्ता के साथ उसकी पौष्टिकता का मूल्यांकन किया. प्रतियोगिता में प्रथम स्थान सीता कुजूर करंज टोली बेड़ो, द्वितीय स्थान अनिता कुजूर चरिमा, तृतीय स्थान विनीता कुमारी कुली को प्रशस्ति पत्र व पुरस्कार देकर सम्मानित किया गया. आयोजन को सफल बनाने में पर्यवेक्षिका लक्ष्मी मिंज व सेविकाओं ने योगदान दिया. इस अवसर पर सेविकाओं ने पोषक खाद्य पदार्थों से आकर्षक रंगोली बनायी. जिसकी लोगों ने सराहना की.

बेड़ो – 1 स्थानीय पोषण युक्त भोजन का अवलोकन करते लोग.

बेड़ो 2, स्थानीय पोषक पदार्थों से बनाया गया झारखंडी व्यंजन.B