अमेरिका के इलिनॉय यूनिवर्सिटी के एक शोध के अनुसार, कैफीनयुक्त पेय न केवल आपको सुबह की नींद से उबारने में मदद कर सकता है, बल्कि आपका वजन भी कम कर सकता है. बशर्ते, चाय/कॉफी के साथ अलग से शुगर न लिया गया हो. इस अध्ययन में पता चला है कि कैफीन के सेवन से आहार में लिये जा रहे चीनी और वसा के प्रभाव में कमी आती है.
यह अध्ययन चूहों पर किया गया था, जिन्हें लगातार चार सप्ताह तक अपेक्षाकृत अस्वास्थ्यकर आहार दिया गया था, जिसमें 40 से 45 फीसदी कार्बोहाइड्रेट और सिर्फ 15 फीसदी प्रोटीन शामिल था. इसके बाद चूहों को एक चाय दी गयी, जिसमें फाइटोकेमिकल्स, फ्लेवोनॉइड्स और अमीनो एसिड थे. कैफीन की खुराक 65 से 135 मिलीग्राम प्रति सर्विंग थी. चूहों को कैफीनयुक्त अन्य चीजें भी दी गयी थीं.
