Spring Onion Gardening Tips: हरी प्याज अब घर में उगाएं, रेसिपी में बढ़ाएं जायका

Spring Onion Gardening Tips: प्याज का इस्तेमाल खाने में बहुत होता है. कुछ चीजों में हरे प्याज का भी यूज होता है जिससे खाने का स्वाद बहुत बढ़ जाता है. अगर आप भी गमले में सब्जियों को उगाने के बारे में सोच रहे हैं तो आप हरी प्याज को आसानी से उगा सकते हैं.

Spring Onion Gardening Tips: अगर आप भी गार्डेनिंग का शौक रखते हैं तो आप कुछ ऐसी सब्जियों को उगा सकते हैं जो कम जगह में और गमले में आसानी से उगाए जा सकते हैं. हरा प्याज जिसे स्प्रिंग अनियन के नाम से जाना जाता है. इसका इस्तेमाल खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है. हरे प्याज का इस्तेमाल नूडल्स, वेज चिली या पनीर चिली में आम तौर पर देखने को मिलता है. आप इसे घर पर आसानी से उगा सकते हैं. तो आइए इस आर्टिकल से जानते हैं इसे उगाने के बारे में. 

इस तरह से लगाएं

स्प्रिंग अनियन को गमले में लगाने के लिए आप बीज का इस्तेमाल कर सकते हैं. आप मिट्टी में बीज को डालकर इसे उगा सकते हैं. आप इसे अंकुरित हुए प्याज से या तैयार पौधे से भी उगा सकते हैं. अगर आप प्याज का इस्तेमाल कर रहे हैं तो आप जड़ वाले हिस्से को जमीन में रखें और मिट्टी को चारों तरफ से दबा दें. 

मिट्टी को करें तैयार

प्याज लगाने के लिए आप मिट्टी को तैयार कर लें. मिट्टी में आप गोबर को मिक्स करें. इसमें आप रेत को भी डालकर मिक्स कर दें. गमले में मिट्टी को डालें और गमले में छेद को चेक करें. अगर छेद से पानी निकलने में परेशानी होगी तो पौधा खराब हो जाएगा. मिट्टी तैयार होने के बाद आप इसमें बीज को डालें और मिट्टी से हल्का कवर कर दें. मिट्टी में बीज या पौधे को रोपने के बाद आप इसमें पानी का छिड़काव करें. 

इन बातों पर दें ध्यान

पौधे की ग्रोथ के लिए पानी देना जरूरी होता है नहीं तो ये ठीक से बढ़ नहीं पाते हैं या मुरझा जाते हैं. गमले में पानी नियमित डालें. ज्यादा पानी डालने की गलती नहीं करें नहीं तो ये जल्दी सड़ जाते हैं. पौधे को बढ़ने के लिए धूप में रखें. जब इसके पत्ते बड़े हो जाए तो आप इसे कटिंग कर यूज कर सकते हैं.