Red Velvet Cookies: कुकीज खाना तो हर किसी को पसंद होता है. खासकर अगर आपके घर में बच्चे हैं तो वह पूरे दिन में कई बार इसे खाने की डिमांड करते हैं. इसका स्वाद भी सबको भाता है. वैसे तो आपने बाजार से लाकर कई तरह के कुकीज खाए होंगे. आज हम आपको रेड वेलवेट कुकीज बनाने की रेसिपी बताते हैं. इस कुकीज को आप सुबह और शाम की चाय के साथ भी सर्व कर सकते हैं. इसके साथ आपकी चाय का स्वाद भी बढ़ जाता है. इसे आप घर पर आसानी से बनाकर खा सकते हैं. इसे बनाने के लिए बहुत ज्यादा सामग्री की भी जरूरत नहीं पड़ती है. आइए आपको इसकी रेसिपी बताते हैं.
रेड वेलवेट कुकीज बनाने की सामग्री
- मैदा – 1 कप
- सूजी – 1 चम्मच
- पिसी हुई चीनी – 3/4 कप
- कोको पाउडर – 2 चम्मच
- बेकिंग पाउडर – 1 टी स्पून
- घी – 1/2 कप
- वनीला एसेंस – 1/4 चम्मच
- रेड फूड कलर – 1/4 चम्मच
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रेड वेलवेट कुकीज बनाने की विधि
- रेड वेलवेट कुकीज बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में मैदा और सूजी डालें.
- फिर उसमें आप चीनी, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर डाल कर मिक्स कर दें.
- इसके बाद आप इसमें वनीला एसेंस, रेड कलर और जरूरत के हिसाब से घी डालकर इस आटे को गुंद लें.
- फिर आप एक बड़े बर्तन में नमक डालकर ऊपर स्टैंड रखे.
- अब आप एक प्लेट में सारी कुकीज बनाकर रख दें.
- इसके बाद आप इसे करीब 20-25 मिनट तक बेक कर लें.
- अब आपकी कुकीज बनकर तैयार हो चुकी है.
- इसे आप ठंडा करके सर्व कर दें.
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