Paneer Popcorn Chaat Recipe:मिनटों में करें तैयार,पनीर का कुरकुरा ट्विस्ट बच्चों से लेकर बड़ों तक को आएगा पसंद

Paneer Popcorn Chaat Recipe: शाम की चाय हो या फिर पार्टी स्नैक्स के बिना हमारा काम ही नहीं चलता है.हर बार हमारी कोशिश होती है कि घरवालों के लिये कुछ नया और अलग फ्लेवर दिया जाये. ऐसे में क्यों ना एकदम नया और क्रिस्पी फ्यूजन ट्विस्ट कुरकुरे पनीर पॉपकॉर्न चाट रेसिपी को ट्राय किया जाये. चटपटी चाट का कॉम्बिनेशन बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आएगा.इस रेसिपी को बनाने में बड़ी बात यह है कि इसको बनाने में ज्यादा टाईम नहींं लगता है और झटपट तैयार हो जाती है.

सामग्री

• पनीर – 200 ग्राम (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
• कॉर्नफ्लोर – 2 टेबलस्पून
• चाट मसाला – 1 टीस्पून
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून
• काली मिर्च – ¼ टीस्पून
• नमक – स्वाद अनुसार
• ब्रेड क्रम्ब्स – कोटिंग के लिए
• तेल – डीप फ्राई करने के लिए
• हरी चटनी – 2 टेबलस्पून
• इमली की चटनी – 2 टेबलस्पून
• प्याज, टमाटर, हरा धनिया – सजावट के लिए

विधि

• पनीर के टुकड़ों को कॉर्नफ्लोर, चाट मसाला, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च और नमक के साथ मिलाकर एक गाढ़ा बैटर तैयार करें.
• इस बैटर में पनीर के टुकड़ों को डुबोकर ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें.
• गहरे तले में तेल गरम करें और पनीर के टुकड़ों को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें.
• तले हुए पनीर पॉपकॉर्न को एक प्लेट में निकालें.
• हरी चटनी और इमली की चटनी के साथ पनीर पॉपकॉर्न को सर्व करें.
• सजावट के लिए ऊपर से बारीक कटा प्याज, टमाटर और हरा धनिया छिड़कें.

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