Makhana Shake Recipe: नवरात्रि व्रत में भी पाएं स्वाद और एनर्जी का मजा, ट्राई करें मखाना शेक की आसान रेसिपी

Makhana Shake Recipe: नवरात्रि व्रत के दौरान स्वाद और एनर्जी दोनों चाहिए तो मखाना शेक बनता है परफेक्ट ऑप्शन. यह हेल्दी, टेस्टी और आसानी से बनने वाला ड्रिंक है जो व्रत के नियमों का पूरा ध्यान रखता है. मखाना के पोषण से आपका शरीर तरोताजा रहेगा और शेक का स्वाद आपके व्रत को और खास बना देगा. चाहे सुबह उठते ही पिएं या शाम को एनर्जी बढ़ानी हो, यह मखाना शेक हर व्रत में आपके लिए एनर्जी और मजा दोनों देगा.

सामग्री

• मखाना – 1 कप
• काजू – 5
• बादाम – 5
• खजूर – 3
• गर्म दूध – ½ कप
• सफेद या डार्क चॉकलेट (70% कोको) – 1 टेबलस्पून
• दूध – ¼ कप
• सूखे गुलाब की पंखुड़ियां – सजावट के लिए
• भुना हुआ मखाना – सजावट के लिए

विधि

1. सबसे पहले मखाने को तब तक भूनें जब तक वह पूरी तरह से कुरकुरा न हो जाए. फिर इसे एक तरफ रख दें.
2. काजू, बादाम और खजूर को गर्म दूध में 30 मिनट के लिए भिगोकर नरम होने दें.
3. भुने हुए मखानों को ब्लेंडर में डालकर बारीक पाउडर बना लें.
4. अब भीगे हुए मेवे, खजूर और चॉकलेट को पाउडर में डालकर अच्छी तरह पेस्ट बना लें.
5. इसके बाद दूध डालें और मिश्रण को तब तक ब्लेंड करें जब तक वह पूरी तरह चिकना न हो जाए.
6. तैयार मिश्रण को गिलास में डालें और ऊपर से सूखी गुलाब की पंखुड़ियां और भुना हुआ मखाना डालकर सजाएं.

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