How To Make Momos Without Momo Steamer: घर पर नहीं है स्टीमर तो न लें टेंशन, इन तरीकों से आसानी से तैयार करें टेस्टी मोमोज

How To Make Momos Without Momo Steamer: अगर आप भी घर पर मार्केट में मिलने वाले मोमोज को बनाना चाहते हैं मगर आपके पास स्टीमर नहीं है तो आप इन टिप्स से तैयार कर सकते हैं. तो आइए इस आर्टिकल से जानते है बिना स्टीमर के मोमोज बनाने के तरीके.

How To Make Momos Without Momo Steamer: शाम के वक्त में अगर कुछ स्पाइसी और गर्म खाने का मन करता है तो अक्सर लोग मोमोज खाना पसंद करते हैं. स्टीम मोमोज का स्वाद स्पाइसी चटनी के साथ दोगुना हो जाता है. मोमोज मार्केट में आसानी से मिल जाता है. लेकिन, आप घर पर ही टेस्टी मोमोज को तैयार कर सकते हैं. कई लोगों की यह शिकायत रहती है कि उनके पास घर पर मोमोज बनाने वाला स्टीमर नहीं है. आप भी इस वजह से घर पर मोमोज को नहीं बना पाते हैं तो आप कुछ आसान सी टिप्स की मदद से मोमोज को बिना मोमो स्टीमर के तैयार कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं इस आर्टिकल से बिना स्टीमर के मोमोज को कैसे बना सकते हैं. 

मोमोज को कैसे तैयार करें?

मोमोज को तैयार करने के लिए आप एक कप मैदा में स्वादनुसार नमक को डालें. एक चम्मच तेल और थोड़ा पानी डालकर आटा तैयार करें. वेज मोमोज की फीलिंग के लिए आप पत्ता गोभी, गाजर, प्याज, लहसुन को बारीक काट लें. अब आप एक कड़ाही में एक चम्मच तेल को डालें. इसमें सब्जियों को डालें. नमक, एक चम्मच सोया सॉस, और एक छोटा चम्मच विनेगर डाल दें. ऊपर से हरा प्याज काट कर डाल दें. आटे से छोटी लोई लें. इससे आप पतली छोटी रोटी बेल लें. रोटी के किनारों पर उंगली की मदद से पानी लगा दें. रोटी के बीच में आप तैयार की हुई सब्जी को डालें और किनारों को चिपका दें. इस तरह से मोमोज को बनाएं.

छन्नी की मदद से मोमोज को कैसे करें तैयार?

अगर आपके पास मोमो बनाने वाला स्टीमर नहीं है तो आप छन्नी का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए आप स्टील की बड़ी छन्नी का यूज करें. एक बड़े बर्तन या कड़ाही को लें और इसमें पानी डालकर पानी उबाल लें. छन्नी में थोड़ा सा तेल डालें और इसे फैला दे. छन्नी को बर्तन के ऊपर रखें. इसके ऊपर आप मोमोज को रखें और इसे ढककर 15 मिनट तक पका लें. 

इडली स्टैंड में कैसे पकाएं?

आप इडली बनाने वाले बर्तन में भी मोमोज को बना सकते हैं. बर्तन में पानी डालें. इसे गर्म होने दें. अब इडली के सांचे में तेल को ग्रीस कर दें. इसमें आप मोमोज को रखें. इसे भी आप 15 मिनट तक स्टीम करें. तैयार मोमोज को आप फैमिली के साथ बैठकर एंजॉय करें.