जमशेदपुर के बड़े-बड़े मिष्ठान भंडार में बिक रही मिलावटी मिठाई, छप्पन भोग के रसगुल्ले में पाया गया मिलावट

त्योहारी सीजन शुरू हो गया है. इस सीजन ज्यादा फायदा कमाने के लिए मिठाई दुकानों व खाद्य प्रतिष्ठानों में मिलावट भी बड़े पैमाने में धड़ल्ले से शुरू हो जाता है. कल जिला प्रशासन ने कई दुकानों‍ पर छापेमारी की.

जमशेदपुर: त्योहारी सीजन शुरू हो गया है. इस सीजन ज्यादा फायदा कमाने के लिए मिठाई दुकानों व खाद्य प्रतिष्ठानों में मिलावट भी बड़े पैमाने में धड़ल्ले से शुरू हो जाता है. जिसे रोकने के लिए मंगलवार को एसडीओ संदीप कुमार मीणा के निर्देशानुसार राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला, रांची से आयी मोबाइल टेस्टिंग लैब टीम ने साकची-बिष्टुपुर स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों में खाद्य सामग्री की जांच की. इसमें बड़े मिठाई दुकानों में मिलावट पायी गयी. टीम ने गिरीश चनाचूर, नादिया मिष्ठान , हरे कृष्णा, मां स्वीट्स, नरायन कुल्फी, नवजीवन कुल्फी व साकची स्थित अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों में जांच की.

नादिया मिष्ठान से छेना, बूंदी व लड्डू में मिलावट पाया गया

नादिया मिष्ठान से छेना, बूंदी व लड्डू में मिलावट पाया गया. हरे कृष्णा मिठाई दुकान से पनीर छेना, लड्डू बेसन और खोवा का नमूना जांच में असफल पाया गया. वहीं बिष्टुपुर स्थित छप्पन भोग से छेना, रसगुल्ला बूंदी लड्डू, पनीर, पेड़ा और बेसन के लड्डू की जांच की गयी, जिसमें रसगुल्ले में मिलावट पाया गया. बिष्टुपुर डोसा प्वाइंट, बनारसी चाइनीज फास्ट में तेल, सब्जी और चटनी की जांच की गयी जो सही पाया गया.

सागर स्वीट्स के सभी नमूने छेना, रसगुल्ला, पनीर, बेसन लड्डू, खोवा सही पाये गये. बिष्टुपुर स्थित ठेला खोमचे में भी खाद्य सामग्री की जांच की गयी, जिसमें सागर मसाला कुलचा सब्जी में कामधेनु रंग की मिलावट पायी गयी. उक्त सभी खाद्य प्रतिष्ठान संचालकों को दोबारा मिलावट करने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधि सम्मत कार्रवाई करने की चेतावनी दी. मिलावटी कामधेनु रंगवाले मिठाई को नष्ट किया गया. टेस्टिंग टीम में नेहा कौसर, स्नेहा श्रीवास्तव, राहुल एलेक्स तिग्गा एवं उदय कुमार आदि मौजूद थे.