कृषि कॉलेज में मशरूम उत्पादन पर प्रशिक्षण कार्यशाला शुरू

पूर्णिया. भोला पासवान शास्त्री कृषि महाविद्यालय ग्रामीण उद्यमिता और स्थायी आय को सशक्त बनाने में मशरूम स्पॉन उत्पादन तकनीक की भूमिका विषय पर तीन दिवसीय प्रशिक्षण कार्यशाला आयोजित हुआ. कार्यक्रम की शुरुआत करते हुए कृषि काॅलेज के प्राचार्य डॉ दिलीप कुमार महतो ने कहा कि यह प्रशिक्षण उद्यमियों, युवाओं, महिला स्वयं सहायता समूहों एवं प्रगतिशील किसानों को स्वरोज़गार एवं आय वर्धन के अवसर उपलब्ध कराने के उद्देश्य से आयोजित किया जा रहा है. पाठ्यक्रम समन्वयक डॉ अनुपम कुमारी ने बताया कि प्रतिभागियों को शुद्ध एवं गुणवत्ता युक्त मशरूम स्पॉन के वैज्ञानिक उत्पादन, प्रयोगशाला स्वच्छता, माध्यम, स्पॉन रन, गुणवत्ता नियंत्रण, पैकेजिंग तथा विपणन से संबंधित व्यावहारिक एवं तकनीकी जानकारी प्रदान की जाएगी. इसके साथ ही मशरूम उद्योग में रोज़गार सृजन और स्टार्ट-अप की संभावनाओं पर भी चर्चा होगी. इस अवसर पर प्रशिक्षण के सह समन्वयक डॉ. मणिभूषण ठाकुर ने बताया कि बिहार में मशरूम उत्पादन की अपार संभावनाएं हैं. स्थानीय स्तर पर स्पॉन उत्पादन से किसानों की लागत कम होने के साथ-साथ रोजगार के नए अवसर सृजित हो सकते हैं. यह प्रशिक्षण कटिहार, पूर्णिया, जिले में मशरूम उद्यमिता को बढ़ावा देने की दिशा में एक महत्वपूर्ण पहल है. उद्घाटन सत्र में महाविद्यालय के डॉ जर्नादन प्रसाद, डॉ. अनुपम कुमारी, डॉ. अभिनव कुमार, डॉ. जय प्रकाश, डॉ. नुदरत एवं डॉ. प्रीति सुंदरम आदि उपस्थित थे. कार्यक्रम में श्याम कुमार राम, आशीष कुमार, प्रेम प्रकाश, कुणाल कुमार आदि उन्नीस मशरूम उत्पादक किसानों ने उत्साहपूर्वक भाग लिया. कार्यक्रम का संचालन डॉ मणिभूषण ठाकुर ने और धन्यवाद ज्ञापन डॉ. अनुपम कुमारी ने किया.