जर्दालू आम व भिंडी के स्वाद ने जीता दुबई-शारजाह का दिल

राजदेव पांडेय, पटना इस साल बिहार के जर्दालू आम और सब्जियां मसलन भिंडी, करैला और कुुंद्री ने अपने स्वाद से शारजाह और दुबई के अमीरों का दिल जीत लिया है. खासतौर पर जर्दालू की खुशबू और उसके गहरे पीले रंग ने खाड़ी के देशों को खूब लुभाया है. यह फीडबैक बिहार की एक्सपोर्ट करने वाली एजेंसी को हासिल हुआ है. ऐसे में आने वाले समय में बिहार की सब्जियां और आम डॉलर कमाने का अहम जरिया बनने जा रहे हैं. आने वाले समय में जर्दालू आम की मांग खाड़ी देशों में और बढ़ने जा रही है. बिहार से एक्सपोर्ट पैक हाउस के जरिये इसका खूब निर्यात हुआ है. आम में मालदह भी भेजा गया था, लेकिन इसे दूसरे आमों से कड़ी प्रतिस्पर्धा झेलनी पड़ रही है. फिलहाल जर्दालू स्वाद और रंग में किसी भी दूसरे आम से कहीं आगे रहा है. वहीं भिंडी, कुंद्री और करेला ने अपनी गुणवत्ता की दम पर खाड़ी देशों की रसोई में खास जगह बना ली है. बिहार की नर्म या खिच्चा कही जाने वाली भिंडी की दुबई में खास डिमांड है. बिहार के करेेले के बीज दूसरी जगह के करेलों की तुलना में खासे सॉफ्ट होते हैं. कुंद्री की सब्जी भी खाड़ी देशों में पसंद की जा रही है. अंतरदेशीय कंटेनर डिपो की जरूरत बिहार के बिहटा पैक हाउस के जरिये यह निर्यात सबसे नजदीकी अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा बनारस से हो रहा है. यहीं से बिहार के आम और सब्जियां एयरकार्गो के जरिये शारजाह और दुबई भेजी जा रही हैं. जानकारों के अनुसार अंतरदेशीय कंटेनर डिपो बिहार अगले एक दो माह में बिहटा में खुल रहा है. इसके खुल जाने से हमारे उत्पाद सीधे ट्रेन के जरिये विदेश भेज सकेंगे. इस साल बिहार से फल और सब्जियों का खाड़ी देशों में अच्छा निर्यात हुआ है. बिहटा में इ-रेडिएशन सेंटर और अंतरदेशीय कंटेनर डिप जल्दी ही काम शुरू करने जा रहे हैं. इससे सब्जी निर्यात में असाधारण इजाफा हो जायेगा. अभी एक्सपोर्ट पैक हाउस के जरिये एयरकार्गों से निर्यात हो रहा है. उसमें समुचित जगह नहीं मिल पाती है. बिहटा औद्योगिक क्षेत्र में इरैडीऐशन सेंटर की सुविधा 25 सितंबर से प्रारंभ हो जायेगी. विकास कुमार , संस्थापक निदेशक जितबन सप्लाइ चैन,प्राइवेट लिमिटेड बिहटा (बिहटा स्थित स्पोर्ट पैक हाउस की संचालिक कंपनी )