Oats Appe Recipe For Breakfast: सुबह का नाश्ता दिन की शुरुआत करने के लिए सबसे जरूरी होता है. ऐसे में अगर आप चाहते हैं कि आपका नाश्ता स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी और एनर्जी से भरपूर भी हो, तो ओट्स अप्पे बेस्ट है. ओट्स अप्पे फाइबर और पोषण से भरपूर होते हैं, जिसे आप जल्दी और आसानी से बना सकते हैं. आज हम आपके लिए लाए हैं ओट्स उपमा की आसान रेसिपी, जो न सिर्फ स्वाद में लाजवाब है, बल्कि पूरे परिवार के लिए एक परफेक्ट ब्रेकफास्ट ऑप्शन भी है.
ओट्स अप्पे बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- ओट्स – 1 कप
- दही – आधा कप (थोड़ा गाढ़ा)
- हरी मिर्च – 1-2 (बारीक कटी हुई)
- अदरक – 1 टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
- प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)
- गाजर – आधा कप (कद्दूकस किया हुआ)
- मटर – आधा छोटा कप
- नमक – स्वाद अनुसार
- बेकिंग सोडा – ¼ चम्मच
- हरा धनिया – 2 कलियां कटी हुई
- तेल – जरूरत अनुसार
- हरा धनिया – सजावट के लिए
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ओट्स अप्पे बनाने की विधि क्या है?
- ओट्स अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स को ब्लेंडर में पीसकर पाउडर बना लें. अब एक बाउल में ओट्स पाउडर, दही, नमक, बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से घोल बनाएं. जरूरत लगे तो इसमें थोड़ा पानी डाल सकते हैं.
- अब इसमें हरी मिर्च, अदरक, प्याज, गाजर, मटर और हरा धनिया मिक्स करें. अब अप्पे पैन या मध्यम साइज की मिनी इडली पैन को हल्का तेल से ग्रीस करें.
- हर पैन में ओट्स अप्पे का तैयार हुआ मिश्रण डालें और धीमी आंच पर रखकर 3-4 मिनट पकाएं.
- जब अप्पे किनारे से हल्के ब्राउन हो जाएं, तो चम्मच से पलटकर दूसरी तरफ भी 2-3 मिनट पकाएं.
- तैयार हुए गरमा-गरम ओट्स अप्पे को हरी चटनी के साथ परोसें और स्वाद का मजा लें.
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