Rajma Salad Recipe: अब सिर्फ सब्जी नहीं, झटपट बनाएं स्वादिष्ट राजमा सलाद

Updated at : 31 Jan 2026 8:07 AM (IST)
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Rajma Salad Recipe

राजमा सलाद (AI IMAGE)

Rajma Salad Recipe: राजमा की सब्जी खाने में बहुत टेस्टी लगती है, ऐसे में क्या आपने कभी राजमा सलाद बनाकर ट्राई किया है? आइए आज हम आपको घर पर आसानी से राजमा सलाद बनाने की रेसिपी बताएंगे.

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Rajma Salad Recipe: खीरे और बीटरूट से बना सलाद तो आपने जरूर खाया होगा, ये बनने में आसान होने के साथ खाने में भी बहुत टेस्टी लगता है. आज हम आपके लिए खीरा, गाजर और बीटरूट का सलाद नहीं, बल्कि स्वादिष्ट राजमा सलाद की रेसिपी लाए है, जिसे आप बहुत ही आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं. इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत और सामग्री की जरूरत नहीं पड़ेगी. इसे आप हल्के नाश्ते, शाम की भूख या टिफिन में देने के लिए भी बना सकते हैं. तो आइए इस आर्टिकल की मदद से जानते हैं घर पर कुछ आसान तरीके से राजमा सलाद बनाने की विधि. 

राजमा सलाद बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?

  • उबला हुआ राजमा – 1 कप
  • खीरा – 1 (बारीक कटा हुआ)
  • टमाटर – 1 बड़ा (बारीक कटा हुआ)
  • प्याज – 1 छोटा (बारीक कटा हुआ)
  • हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)
  • धनिया पत्ता – 2 चम्मच (कटा हुआ)
  • नींबू का रस – 1-2 चम्मच 
  • काली मिर्च पाउडर – आधा चम्मच 
  • नमक – स्वादानुसार 
  • सरसों का तेल – 1 चम्मच 

राजमा सलाद बनाने की विधि क्या है?

  • अगर राजमा उबला हुआ नहीं है, तो इसे रातभर पानी में भिगो दें और फिर अच्छी तरह से उबाल लें. 
  • अब इसे एक बड़े कटोरी में निकालें, इसके बाद इसमें खीरा, टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ता डाल दें. 
  • इसके ऊपर से आप नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और तेल मिक्स करें इसे अच्छी तरह मिलाएं जिससे सब्जी और मसाले अच्छे से घुल जाए. 
  • अब आप चाहे तो थोड़े से भुने हुए जीरे डालकर इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं. अब तैयार है बनकर आपका राजमा सलाद. इसे आप छोटे कटोरी में डालकर तुरंत सबको परोसें. 

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Priya Gupta

लेखक के बारे में

By Priya Gupta

प्रिया गुप्ता प्रभात खबर के लाइफस्टाइल बीट पर 1 साल से काम कर रही हैं. यहां वे हेल्थ, फैशन और भी ट्रेंड से जुड़ी आर्टिकल लिखती हैं. ये हर लेख को दिल से लिखती है, जो पाठकों को सिर्फ जानकारी नहीं, एक एहसास पहुंचा सकें.

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