How To Make Murmura: बाजार से नहीं, घर पर बनाएं बहुत ही आसान तरीके से मुरमुरा

How To Make Murmura: मुरमुरा से हम कई सारी रेसिपी घर पर बनाते हैं ऐसे में आज हम आपको मुरमुरा से कोई रेसिपी नहीं, बल्कि घर पर ही मुरमुरा बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं.

How To Make Murmura: मुरमुरा, जिसे अंग्रेजी में पफ्ड राइस कहा जाता है, चावल से तैयार किए जाने वाला ये एक हल्का स्नैक्स है. इसका इस्तेमाल हम कई सारी डिश बनाने में करते हैं. मुरमुरा से लड्डू, चिवड़ा, भेल, फेमस झालमुरी और भी कई सारी रेसिपी बनाई जाती हैं. ऐसे में अब आप मुरमुरा मार्केट से खरीदने के बजाय घर पर ही तैयार कर सकते हैं. इसे बनाने के लिए आपको किसी महंगे सामग्री की जरूरत नहीं पड़ेगी. आज हम आपको इस आर्टिकल में बताने जा रहे हैं कुछ स्टेप को फॉलो करके घर पर मुरमुरा बनाने की आसान रेसिपी. 

घर पर मुरमुरा कैसे बनाएं? (How To Make Murmura From Rice)

मुरमुरा बनाने की सामग्री 

• कच्चे चावल (मुरमुरा बनाने वाले) – 1 कप 
• पानी – जरूरत अनुसार 
• नमक – जरूरत अनुसार 
• बालू – जरूरत अनुसार 

मुरमुरा बनाने की विधि

चावल को भिगोएं 

सबसे पहले आप कच्चे चावल को अच्छी तरह धोकर साफ कर लें. अब इसे आप पानी में 2-3 घंटे के लिए भिगो दें. इससे चावल नरम हो जाते हैं और फूलने में मदद मिलती है. 

चावल उबालना

भीगे हुए चावल को पानी में थोड़ा नमक डालकर आधा पकने तक उबाल लें. ध्यान रखें कि चावल ज्यादा न पकें. 

चावल सुखाएं 

उबले हुए चावल को साफ कपड़े में छानकर धूप में फैला दें. इसे आप पूरी तरह सूखने दें. 

मुरमुरा फुलाएं 

अब आप एक कड़ाही में बालू को तेज आंच पर अच्छी तरह गर्म करें. जब बालू तेज आंच पर गर्म हो जाए, तब आप इसमें सूखे चावल डालें और तेजी से चलाएं. कुछ ही सेकंड में चावल फूलकर मुरमुरा बनने लगेंगे. 

अच्छे से छान लें 

अब आप तैयार हुए मुरमुरा को छलनी में छानकर बालू अलग कर दें. अब तैयार है आपका घर पर बना मुरमुरा.