Guava Chaat Recipe: सर्दियों का मौसम आते ही बाजार में अमरूद की बहार छा जाती है. अमरूद स्वाद में तो लाजवाब होता ही है, साथ ही यह विटामिन C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. अगर आप अमरूद को खाने का एक टेस्टी और हेल्दी तरीका ढूंढ रहे हैं, तो अमरूद की चाट आपके लिए परफेक्ट ऑप्शन है. खट्टे-मीठे मसालों के साथ तैयार यह चाट सभी को पसंद आती है.
Guava Chaat Recipe: सर्दियों में करें इम्यूनिटी बूस्ट, खाएं चटपटी अमरूद की चाट
अमरूद चाट बनाने के लिए सामग्री
- 2 पके हुए अमरूद (मध्यम आकार के)
- 1 छोटा प्याज बारीक कटा हुआ
- 1 टमाटर बारीक कटा हुआ
- 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 1 चम्मच नींबू का रस
- ½ चम्मच चाट मसाला
- ¼ चम्मच काला नमक
- स्वादानुसार नमक
- ¼ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- थोड़ी सी बारीक कटी धनिया पत्तियां
Guava Chaat Recipe: खट्टा-मीठा स्वाद और सेहत एक साथ, ट्राय करें अमरूद चाट रेसिपी
- सबसे पहले अमरूद को अच्छी तरह धो लें और उसके छोटे-छोटे टुकड़े काट लें.
- अब एक बड़े बाउल में कटे हुए अमरूद डालें.
- इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया डालकर अच्छे से मिलाएं.
- अब इसमें चाट मसाला, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर और नींबू का रस डालें.
- सभी चीज़ों को अच्छे से मिक्स करें ताकि मसाले अमरूद पर अच्छे से चढ़ जाएं.
- तैयार है आपकी टेस्टी और हेल्दी अमरूद चाट. इसे तुरंत सर्व करें ताकि इसका स्वाद और फ्रेशनेस बनी रहे.
अगर आप चाहें तो इसमें अनार के दाने या उबले चने भी मिला सकते हैं, इससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाएगा. अमरूद की चाट इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ पाचन को दुरुस्त रखती है और वजन कम करने में भी मददगार है.
प्रभात खबर डिजिटल प्रीमियम स्टोरी
Also Read: Sabudana Vada Chaat Recipe: बड़े चाव से खाएंगे सब बनाकर तो देखें साबूदाना वडा चाट
Also Read: Mango Potato Tikki Chaat Recipe: ट्राय करें चटपटी आम और आलू से बनी लजीज चाट
