Children’s Day Special Cup Cake Recipe: हर वर्ष की तरह इस वर्ष भी बाल दिवस 14 नवंबर को मनाया जाएगा. इस दिन हर माता-पिता और शिक्षक बच्चों को खुश करने के लिए कुछ स्पेशल करना चाहते हैं. बाल दिवस को खास बनाने के लिए अगर आप भी बच्चों के लिए कुछ अलग करना चाहते हैं जो उनको हमेशा याद रहे, तो अपने हाथों से बनाएं उनका फेवरेट कप केक. बच्चे केक का नाम सुनकर बहुत खुश होते हैं इसलिए आज हम आपको इस आर्टिकल में बाल दिवस स्पेशल कप केक बनाने के बारे में बताएंगे.
कप केक बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?
कप केक बनाने के लिए
- मैदा – 1 कप
- बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच
- कोको पाउडर – आधा कप
- बेकिंग सोडा – आधा चम्मच
- चीनी (पिसी हुई) – आधा कप
- बटर (या तेल) – आधा कप
- दूध – आधा कप
- वनीला एसेंस – 1 चम्मच
- नींबू का रस / सिरका – 1 चम्मच
सजावट के लिए
- चॉकलेट चिप्स / स्प्रिंकल्स – सजावट के लिए
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कप केक बनाने की विधि क्या है?
- सबसे पहले एक बाउल में मक्खन और चीनी डालकर अच्छे से फेंटें. अब इसमें दूध और वनीला एसेंस डालकर अच्छे से मिलाएं.
- इसके बाद दूसरे बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर और बेकिंग सोडा को छान लें. इसके बाद दूध वाले मिश्रण में डालकर अच्छे से मिलाएं. इसे कुछ देर ढककर छोड़ दें.
- इसके बाद ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें. फिर कप केक मोल्ड में पेपर कप रखें और उसमें तैयार हुआ बैटर डालें.
- इसे 10-15 मिनट के लिए बेक करें. इसके बाद इसे निकालकर चॉकलेट चिप्स / स्प्रिंकल्स से सजाएं.
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