बासुकिनाथ श्रावणी मेला में नकली खोआ से पेड़ा बनाने का पकड़ाया खेल, इन पदार्थों का हो रहा था इस्तेमाल

बासुकिनाथ श्रावणी मेला में पेड़ा प्रसादी दुकानों की जांच की गयी. इस क्रम में दुकानदारों को नकली खोआ से पेड़ा बनाते व पेड़ा बेचते हुए पाया गया. जांच में नकली दूध मिल्क पाउडर, रिफाइंड तेल और पॉम ऑयल से बनाने का खेल पकड़ा गया है.

Dumka News. श्रावणी मेला महोत्सव बासुकिनाथ में आनेवाले कांवरियों के सुविधार्थ प्रसादी दुकानों में लगातार जांच अभियान चलाया जा रहा है. शनिवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अमित कुमार ने विभिन्न पेड़ा दुकान से करीब 250 किलोग्राम नकली खोआ एवं पेड़ा जब्त कर उसे नष्ट किया. खाद्य पदार्थो की स्क्रीनिंग जांच के लिए स्वास्थ्य विभाग द्वारा मोबाइल फूड टेस्टिंग लैबोरेटरी (एमएफटीएल) की रांची से पहुंचे राहुल कुमार एवं उदय कुमार ने नकली खोआ से बना रहे पेड़ा की जांच की. इस क्रम में शनिवार को बासुकिनाथ स्थित विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों में खाद्य सामग्रियों की जांच खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अमित कुमार, दुमका एवं साहेबगंज के दिनेश मरांडी और एमएफटीएल के खाद्य विश्लेषक उमेश कुमार एवं अन्य कर्मी नटवर द्वारा की गयी.

दुकानदार दिलीप दे के दुकान से 60 किलोग्राम नकली सिथेंटिक पेड़ा नष्ट किया और उसे 12 हजार रुपये का जुर्माना लगाया. खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने नकली पेड़ा बेचने वाले दुकानदारों पर सख्त कार्रवाई करने की बात कही. प्रतिदिन हजारों श्रद्धालु बासुकिनाथ धाम पहुंचते हैं, जिनको सुविधा प्रदान करने के लिए जिला प्रशासन पूरी तरह तत्पर है. मेला में श्रद्धालुओं को शुद्ध खाद्य सामग्री मिले इसको लेकर प्रशासन ने खाद्य सामग्रियों का मानक निर्धारित कर दिया है. समय पर खाद्य सामग्रियों का सैंपल इकट्ठा कर उसकी जांच की जा रही है. बावजूद इसके बासुकिनाथ में धड़ल्ले से मिलावटी मावा वाला सिंथेटिक पेड़ा बिक रहा है.

इन पदार्थों से बनाया जा रहा था पेड़ा

बासुकिनाथ श्रावणी मेला में शनिवार को 11 पेड़ा प्रसादी दुकानों की जांच की गयी. इस क्रम में दुकानदारों को नकली खोआ से पेड़ा बनाते व पेड़ा बेचते हुए पाया गया. जांच में नकली दूध मिल्क पाउडर, रिफाइंड तेल और पॉम ऑयल से बनाने का खेल पकड़ा गया है, जिले में खाद्य पदार्थ में मिलावट के खिलाफ खाद्य सुरक्षा टीम लगातार अलग अलग जगह नकली खोआ पकड़ने के लिए छापे मार रही है. खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अमित राम ने बताया कि गुप्त सूचना के आधार पर 11 पेड़ा दुकानों में छापेमारी की गयी, जिसमें कुल 250 किलोग्राम मिलावटी पेड़ा पाया गया, जिसे जब्त कर लिया गया है. नकली खाद्य सामग्री बेच रहे दुकानदारों पर आवश्यक कार्रवाई करने की तैयारी की जा रही है. बताया खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 के तहत अर्थदंड लगाते हुए सख्त कानूनी कार्रवाई की जायेगी. खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी टीम के इस अभियान से नकली खोआ का पेड़ा बेचने वालों दुकानदार के बीच हड़कंप मचा.

• नकली दूध मिल्क पाउडर, रिफाइंड तेल और पॉम ऑयल, सिंथेटिक खोआ से बनाया जा रहा था पेड़ा

• मेला क्षेत्र में धड़ल्ले से बिक रहा था मिलावटी मावा वाला सिंथेटिक पेड़ा

• दिलीप दे की दुकान में 60 किग्रा सिथेंटिक पेड़ा किया नष्ट, 12 हजार रुपये का जुर्माना भी लगाया