यूपी के खेतों में भी लहलहाएगा बिहार का 'सफेद सोना': सहरसा के अगवानपुर में मखाना की वैज्ञानिक खेती सीखने पहुंचे 5 उद्यान अधिकारी और प्रगतिशील किसान

मखाना की उन्नत खेती अब यूपी में भी होगी. सहरसा में किसानों और अधिकारियों को सिखाई जा रही है मखाना की वैज्ञानिक तकनीक, जो बढ़ाएगी आय.

बिहार का 'सफेद सोना' और वैश्विक सुपरफूड बन चुके मखाना की उन्नत खेती का दायरा अब पड़ोसी राज्य उत्तर प्रदेश तक फैलने लगा है. मखाना उत्पादन की वैज्ञानिक तकनीक, जलवायु अनुकूल प्रबंधन, पोस्ट-हार्वेस्ट प्रोसेसिंग और वैल्यू एडिशन (मूल्य संवर्धन) की व्यावहारिक जानकारी साझा करने के उद्देश्य से सहरसा स्थित क्षेत्रीय अनुसंधान केंद्र, अगवानपुर में सोमवार से तीन दिवसीय विशेष एक्सपोजर विजिट सह प्रशिक्षण कार्यक्रम का विधिवत शुभारंभ हुआ.