Navratri Vrat Special: व्रत के दिनों में खाने पीने को लेकर खास ध्यान रखना पड़ता है. इन दिनों में लोग कुछ खास चीजों का ही सेवन करते हैं. व्रत में कमजोरी नहीं हो इसके लिए जरूरी है कि आप खाने पीने का खास ध्यान रखें. नवरात्रि का त्योहार नौ दिनों का होता है और लोग इस दौरान देवी दुर्गा की आराधना करते हैं. भक्त माता की पूजा करते हैं और नौ दिनों तक उपवास भी रखते हैं. इन नौ दिनों में एनर्जी को बनाए रखने के लिए जरूरी है आप ऐसी चीजों का सेवन करें जो व्रत में भी एनर्जी को बनाए रखे. तो आइए जानते हैं ऐसी ही कुछ रेसिपीज.
शकरकंद की टिक्की
व्रत में शकरकंद से कई चीजों को तैयार कर सकते हैं. आप शकरकंद से टिक्की को तैयार करें और इसे चटनी के साथ ले सकते हैं. इसके लिए उबले हुए शकरकंद के साथ मूंगफली काली मिर्च का पाउडर मिक्स करके टिक्की को तैयार करें.
साबूदाना खिचड़ी
साबूदाना की खिचड़ी भी व्रत में खाने के लिए अच्छा ऑप्शन है. आप आसानी से और कम चीजों की मदद से खिचड़ी को बना सकते हैं. इसमें आप आलू और मूंगफली को डालें.
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सिंघाड़े के आटे के पकौड़े
आप व्रत में स्नैक्स के लिए आलू और सिंघाड़े के आटे से पकौड़े को तैयार कर सकते हैं. स्वाद को बढ़ाने के लिए आप इसमें हरी मिर्च और काली मिर्च का पाउडर भी डालें.
शकरकंदी हलवा
व्रत में मीठा है खाना तो आप शकरकंदी हलवा को बना सकते हैं. शकरकंद से तैयार इस हलवा का स्वाद बेहतरीन है. इसको टेस्ट करने के बाद आप इसे जरूर बनाएंगे.
केले का शेक
आप व्रत में केले और दूध से शेक को तैयार कर सकते हैं. इससे आपका पेट भी भरा रहेगा और कमजोरी का एहसास भी नहीं होगा.
कुट्टू के आटे की पूरी
आप व्रत में कुट्टू के आटे की पूरी को बना सकते हैं. इसे आप व्रत में बनाई जाने वाली आलू की सब्जी के साथ ट्राई कर सकते हैं.
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