Mango Chaat Recipe: गर्मी के दिनों में बाजार में ताजे और मीठे आम खूब मिलते हैं. ऐसे में हमें आम से कुछ अलग और टेस्टी बनाने का मन करते रहता है. आम का स्वाद बहुत कमाल का होता है, फिर जब उसमें थोड़ा नमक, मसाले और खट्टा-मीठा स्वाद मिल जाए, तो उसका स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है. तो आज हम इस आर्टिकल में आपके लिए ऐसी ही एक आसान मैंगो चाट रेसिपी लेकर आए है. जो झटपट बन जाती है और खाने में बहुत मजेदार लगती हैं.
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मैंगो चाट बनाने की सामग्री
- पका हुआ आम– 2 (छोटे टुकड़ों में काटा हुआ)
- कच्चा आम – 1 (कटा हुआ)
- खीरा– आधा (कटा हुआ)
- उबला आलू– आधा कप (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- प्याज– आधा (बारीक कटा)
- हरी मिर्च– 1 (बारीक कटी)
- नींबू का रस – 1 चम्मच
- हरा धनिया – 1 कलियां गार्निश किया हुआ
- जीरा पाउडर– आधा चम्मच
- चाट मसाला– 1 चम्मच
- काला नमक– स्वादानुसार
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मैंगो चाट बनाने की विधि
- सबसे पहले एक बाउल में कटा हुआ आम, खीरा, आलू और प्याज डालें.
- फिर अब इसमें हरी मिर्च और नींबू का रस मिलाएं.
- इसके बाद अब इसमें चाट मसाला, जीरा पाउडर, काला नमक डालें.
- इन सभी चीजों को अच्छी तरह मिक्स कर लें और ऊपर से हरा धनिया डालकर सर्व करें.
- ये खट्टी-मीठी मैंगो चाट रेसिपी आपको बहुत पसंद आएगी, तो इस मैंगो सीजन इस रेसिपी को अपने घर पर जरूर ट्राई करें.
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