टमाटर स्टोर करने के लिए अपनाएं क्रिएटर शशांक के टिप्स
Published by : Priya Gupta Updated At : 27 Mar 2026 3:39 PM
टमाटर (Image By Canva)
How To Store Tomatoes: अगर आप भी घर पर ढेर सारे टमाटर ले आए हैं, तो इस आर्टिकल से टमाटर को सही तरीके से स्टोर करने के बारे में जान सकते हैं.
How To Store Tomatoes: टमाटर हर घर की रसोई में इस्तेमाल होता है, लेकिन अक्सर सही तरीके से टमाटर को स्टोर न करने पर ये जल्दी खराब हो जाते हैं. चाहे आप उन्हें सलाद, सब्जी या सॉस बनाने के लिए इस्तेमाल करें, इसे फ्रेश बनाए रखना बहुत जरूरी है. सही स्टोरेज न केवल टमाटर की शेल्फ लाइफ बढ़ाता है, बल्कि हर डिश में डालने से बहुत स्वादिष्ट लगता है. इस आर्टिकल से आप जान पाएंगे कि कच्चे, पके और ज्यादा पके टमाटरों को कैसे स्टोर किया जाए, जिससे आप उन्हें लंबे समय तक ताजा और इस्तेमाल कर सकें. इसे स्टोर करने का तरीका कंटेंट क्रिएटर शशांक ने अपने इंस्टाग्राम पर बताया है.
टमाटर को कैसे करें स्टोर?
- सबसे पहले आपको जानना होगा कि कौन सा टमाटर कैसा है, जैसे – कच्चा टमाटर, पका हुआ और बहुत ज्यादा पका हुआ.
- कच्चे टमाटर को आप फ्रिज के बाहर ही स्टोर करें, जिससे वे अच्छे से पक जाएं. अगर आप कच्चे टमाटर को सीधे फ्रिज में स्टोर करेंगे तो ये नहीं पकेंगे.
- आप पके हुए टमाटर को फ्रिज में स्टोर करें. इससे टमाटर की सेल्फ लाइफ बढ़ती है और ये फ्रेश रहते हैं.
- अगर आपको लग रहा है कुछ टमाटर ज्यादा पके है, तो इन्हें तुरंत इस्तेमाल करें. ज्यादा पके हुए टमाटर बाहर से ये ठीक दिख सकते हैं, लेकिन इसके अंदर का हिस्सा जेली जैसा हो जाता है और जल्दी खराब हो जाता है.
- टमाटर पका है या नहीं पहचानने के लिए आप टमाटर को धीरे से दबाएं. टमाटर पका होगा तो आपको अंदर की नरमी महसूस हो जाएगी.
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By Priya Gupta
प्रिया गुप्ता प्रभात खबर डिजिटल में जूनियर कंटेंट राइटर के रूप में कार्यरत हैं. उन्हें कंटेंट राइटिंग के क्षेत्र में एक वर्ष से अधिक का अनुभव है. वर्तमान में वह झारखंड बीट पर काम कर रही हैं, जहां वह खबरों को आसान भाषा में लिखती हैं. इससे पहले वह लाइफस्टाइल बीट पर काम कर चुकी हैं, जहां उन्होंने हेल्थ, रेसिपी, मेहंदी डिजाइन और फैशन से जुड़ी खबरों पर काम किया. इसके अलावा, उन्होंने नेशनल प्रिंटर और लोकल चैनलों में भी काम किया है. उन्होंने ग्रेजुएशन की पढ़ाई डॉ. श्यामा प्रसाद मुखर्जी विश्वविद्यालय से और मास्टर की पढ़ाई एमिटी यूनिवर्सिटी झारखंड से पूरी की है.
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