Easy and Healthy Breakfast Ideas: सुबह की जल्दी में अक्सर हम ब्रेकफास्ट स्किप कर देते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि सही नाश्ता दिनभर आपकी एनर्जी और मूड को सेट कर सकता है? अगर टाइम कम है तो भी चिंता नहीं है. इसके लिए बस कुछ आसान और हेल्दी ऑप्शन्स अपनाइए जो मिनटों में तैयार हो जाते हैं और पोषण से भरपूर होते हैं. यहां हम आपको तीन ऐसे टेस्टी और सुपर हेल्दी ब्रेकफास्ट आइडियाज बता रहे हैं जो न न सिर्फ हेल्दी हैं बल्कि टेस्टी भी होंगे.
चिया सीड्स पुडिंग
अगर आप जल्दी में होते हैं या ब्रेकफास्ट स्किप करने की सोचते हैं, तो ये चिया सीड्स पुडिंग एक बढ़िया ऑप्शन है. इसके लिए बस 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स लें, उसमें थोड़े कटे हुए बादाम, 2 कटे हुए खजूर, थोड़ा सा इलायची पाउडर और 1 स्कूप प्लांट-बेस्ड प्रोटीन पाउडर मिलाएं. इस मिक्सचर को दूध में डालकर अच्छे से मिक्स करें और रातभर फ्रिज में भिगोकर रखें. सुबह उठते ही इसमें अपने पसंदीदा फ्रूट्स काटकर डालें. यह हल्का, हेल्दी और प्रोटीन से भरपूर नाश्ता आपको दिनभर एनर्जेटिक रखेगा. सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें प्रीपरेशन में बस 5 मिनट लगते हैं.
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ओवरनाइट ओट्स
अगर आप ऐसा ब्रेकफास्ट चाहते हैं जो झटपट तैयार हो और हेल्दी भी हो, तो ओवरनाइट ओट्स परफेक्ट चॉइस है. इसके लिए 1/2 कप रोल्ड ओट्स लें और उसे प्लांट-बेस्ड दूध में भिगो दें. साथ ही इसमें कुछ कटे हुए नट्स (जैसे अखरोट, बादाम), 2-3 खजूर, 1 छोटा चम्मच चिया सीड्स और 1 स्कूप प्रोटीन पाउडर मिलाएं. सबको अच्छे से मिक्स करें और रातभर फ्रिज में रखें. सुबह होते ही इसमें ताजगी के लिए कोई भी सीजनल फल डालें. यह नाश्ता ना सिर्फ पेट भरने वाला है बल्कि फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट्स का बढ़िया कॉम्बिनेशन भी है.
स्मूदी
अगर आपको लाइट लेकिन एनर्जी से भरपूर कुछ चाहिए, तो ये स्मूदी आपकी डेली चॉइस बन सकती है. इसके लिए 1 सेब, कुछ ताज़ी या फ्रोजन बेरीज, 2 बड़े चम्मच ओट्स, 1 छोटा चम्मच चिया सीड्स, 3 बादाम, 1 खजूर और 1 स्कूप प्रोटीन पाउडर को एक साथ ब्लेंडर में डालें. ऊपर से थोड़ी बादाम दूध डालें और सबको अच्छी तरह ब्लेंड करें जब तक स्मूदी क्रीमी और स्मूद ना बन जाए. इसे आप सुबह उठते ही बना सकते हैं या फिर रात को तैयार कर फ्रिज में रख सकते हैं. यह स्मूदी न केवल आपको इंस्टेंट एनर्जी देती है, बल्कि फाइबर, प्रोटीन और जरूरी न्यूट्रिएंट्स से भी भरपूर होती है.
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Disclaimer: यह आर्टिकल सामान्य जानकारियों और मान्यताओं पर आधारित है. प्रभात खबर इसकी पुष्टि नहीं करता है.