side effects of drinking milk दूध का सेवन शरीर के लिए जितना जरूरी है कुछ मामलों में उतना ही खतरनाक. अब आप सोच रहे होंगे कि जिस दूध को पीने के लिए बड़े-बुजुर्गों से डांट तक पड़ी है, वह आखिर खतरनाक कैसे हो सकता है.
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दरअसल, हमने पहले ही बताया यह कुछ मामलों में खतरनाक है. वैसे अगर देखा जाए तो इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं और यह भारतीय भोजन का अहम हिस्सा माना जाता है. अन्य पौष्टिक पेय पदार्थों के मुकाबले इसमें प्रोटीन, विटामिन ए, बी 1, बी 2, बी 12, और विटामिन डी, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते है.
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आमतौर पर मांसाहारी लोगों को मीट, मछली, अंडे में से जरूरी प्रोटीन मिल जाती है, लेकिन शाकाहारियों के प्रोटीन का यह सबसे अच्छा स्रोत माना गया है. इसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट तथा सभी तरह के विटामिन भी पाए जाते हैं. हालांकि, आज हम चर्चा करने वाले है इसके कुछ नुकसान के बारे में और आपको बताने वाले हैं कि किन्हें किस परिस्थिति में इसका सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए.
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द कम्प्लीट बुक ऑफ आयुर्वेदिक होम रेमेडीज की मानें तो किसी भी खट्टे फल के साथ दूध को मिलाकर नहीं सेवन करना चाहिए. इन फलों में आम, खरबूजे समेत अन्य शामिल हैं, जिन्हें दूध के अलावा दही के साथ भी नहीं सेवन करना चाहिए.
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दूध में मिठास के लिए चीनी नहीं डालें क्योंकि चीनी से कैलशियम नष्ट हो जाता है. अगर डालना ही है तो शहद, मुनक्का या मिस्री डालकर पिएं.
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अगर आपको साइनस, सर्दी, खांसी, एलर्जी, पित्ती जैसी अन्य बीमारी है तो भूल के भी दूध को केले के साथ घोल कर या मिल्कशेक बनाकर नहीं पिएं.
रात को ज्यादा गरम दूध पीने से स्वप्नदोष का खतरा हो सकता है. अत: ऐसे मरीज जिनमें ऐसे लक्षण है वे रात को गरम दूध न ही पिएं तो अच्छा है.
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जो व्यक्ति गैस्ट्रिक या एसिडिटी की समस्या से परेशान रहते हैं, उनके लिए दूध नुकसानदायक हो सकता है. हल्दी वाले दूध से एसिडिटी और बढ़ने की संभावना होती है.
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जिन्हें पित्ताशय की समस्या है वे भूल के भी हल्दी वाला दूध न पिएं क्योंकि पीना इससे स्टोन बढ़ सकता है.
अगर आप फ्लू या कोल्ड से रहते है परेशान, तो भूल के भी ठंडा दूध न पिएं क्योंकि यह आपकी इस बीमारी को और बढ़ा सकती है.
अगर हाल फिलहाल में आपकीर्ग्जरी हुई है तो हल्दी वाला दूध आपके लिए काफी खतरनाक साबित हो सकता है. इसे पीने से आपको ब्लीडिंग हो सकती है. विशेषज्ञों की मानें तो इससे खून पतला हो जाता है ब्लड सर्कुलेशन के लिए तो सही है मगर प्रेग्नेंसी या किसी भी सर्जरी के दौरान पीना घातक हो सकता है.
लिवर संबंधित समस्या में भी दूध न पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इस समस्या को और बढ़ा सकता है.
ब्लड प्रैशर के मरीज हैं या डायबिटीज़ के तो इसका सेवन आपके ब्लड प्रेशर को और लो कर सकता है. वहीं, दूध शुगर को रेग्युलेट करके डायबिटीज़ का खतरा और बढ़ा सकता है.
