vitamin c benefits for immunity Vitamin-C केवल हमारी इम्यून सिस्टम को मजबूत रखने में महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाता बल्कि, हमारे मोटापे को कम करके हमें फीट भी रखने में मददगार है. इसके नियमित सेवन से सर्दी, खांसी व अन्य तरह के इन्फेक्शन होने का खतरा कम हो जाता है.
विटामिन सी हमारे शरीर की कार्यप्रणाली को सुचारू रूप से चलाने के लिए अति आवश्यक पोषक तत्वों है. यह केवल इंसानों के लिए नहीं, बल्कि अन्य स्तनधारी जानवरों के लिए भी महत्वपूर्ण है. हालांकि, स्तनधारी जानवर अपने शरीर की कोशिकाओं की मदद से ही यह विटामिन उत्पन्न कर लेते हैं, लेकिन मनुष्यों को फल व सब्जियों के सेवन से प्राप्त होता है.
– यह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. जिसके कारण हम कई तरह के संक्रमणों से बचे रह सकते हैं, जैसे- सर्दी, खांसी व अन्य.
– कैंसर से भी बचाव में भी विटामिन सी काफी जरूरी है.
– यह हमारे शरीर में आयरन के अवशोषण की क्षमता को भी बढ़ाता है.
– यह एक ऐंटि-एलर्जिक व ऐंटि-ऑक्सिडेंट के रूप भी काम करता है.
– दांत, मसूड़ों व आंखों को भी स्वस्थ रखने में भी यह काफी मददगार है.
अंग्रेजी वेबसाइट Runners world की मानें तो प्रतिदिन विटामिन सी की मात्रा पुरूषों को 90 मिलीग्राम और महिलाओं को 75 मिलीग्राम लेनी चाहिए. जैसा कि ज्ञात हो फल और सब्जियां विटामिन और मिनीरल के सबसे अच्छे स्रोत होते हैं.
कोरोना के बढ़ते मामलों को देखते हुए विशेषज्ञों ने भरपूर मात्रा में विटामिन सी लेने की सलाह दी है. गौरतलब है कि कोरोना के मामले ज्यादातर उनमें पाए जा रहे है, जिनका इम्यूनिटि पावर कमजोर है. ऐसे में विटामिन सी उसे मजबूत करके स्वस्थ रखने में मददगार साबित हो सकता है.
– अक्सर सर्दी जुकाम होना
– कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता होना. जिसके कारण कोई भी काम करने पर थकावट महसूस करना.
– अचानक वजन कम हो जाना
– बाल ड्राई हो जाना होना और बालों का झरना
– त्वचा का रंगत उड़ना
– घाव होने पर ज्यादा दिनों तक परेशान करना, भरने में समय लगना
– दांत और मसूड़े संबंधी समस्याएं
– 95 मिलीग्राम विटामिन सी, प्रति 1/2 कप कच्ची लाल शिमला मिर्च से
– एक नारंगी में 70 मिलीग्राम विटामिन सी
– एक किवी फल में 64 मिलीग्राम विटामिन सी
– 51 मिलीग्राम विटामिन सी, प्रति 1/2 कप पका हुआ ब्रोकोली
– 49 मिलीग्राम विटामिन सी, प्रति 1/2 कप कटा हुआ स्ट्रॉबेरीज में
– 1/2 कप पकाया हुआ ब्रसल स्प्राउट (Brussels Sprouts) में 48 मिलीग्राम विटामिन सी
– 39 मिलीग्राम विटामिन सी प्रति 1/2 चकोतरा (Grapefruit) फल में
– 33 मिलीग्राम विटामिन सी प्रति 3/4 कप टमाटर जूस में
