ऑस्ट्रेलिया के एक रेस्तरां की छत पर गाय की खाल टांगे जाने से विवाद हो गया है.
एडिलेड के एटिका रेस्टोरेंट में दूध देने वाली गाय की खाल को पिछली टांगों से पकड़कर डाइनिंग टेबलों के ठीक ऊपर बांधा गया है.
इसे लेकर सोशल मीडिया में काफ़ी नाराजगी देखी जा रही है. कई लोगों ने इसे ‘अशालीन’ और ‘घिनौना’ बताया है.
हालांकि ऐसा करने वाले पित्ज़ा रेस्तरां के मालिकों का कहना है कि उनका मक़सद लोगों को मीट और डेयरी उद्योग की सच्चाई से वाकिफ़ कराना है.
फ़ेडेरिको और मेलिसा ने एक बयान में कहा,”इस गाय को प्यार से स्वित्जी कहकर पुकारा जाता था. हमने जानबूझकर इसकी खाल टांगी है. यह सजावट के लिए नहीं है.”
यह रेस्तरां हाल में ही खुला है. इसे ‘बूचड़खाने’ की तरह डिजाइन किया गया है और इसकी दीवारें शीशे की बनी हैं.
रेस्तरां के मालिकों ने बताया कि आठ साल की इस गाय का मांस पूरी तरह खा लिया गया था. इसके बाद उसकी खाल छत से लटकाई गई.
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उन्होंने बताया कि इसे खुले हुए तीन महीने ही हुए हैं लेकिन उन्हें लोगों से सकारात्मक प्रतिक्रियां भी मिल रही हैं. रेस्तरां ने अपने फ़ेसबुक पेज पर एक लंबी पोस्ट लिखकर अपना पक्ष रखने की कोशिश की है.
पोस्ट में कहा गया है,”नैतिकता आख़िर क्या है? दूसरों के उन उसूलों को ग़लत ठहराना बहुत आसान है जो आपके उसूलों से मेल नहीं खाते. हम लोगों से यह नहीं कहना चाहते कि वो मीट खाएं या न खाएं. हम बस चाहते हैं कि वो सच्चाई से वाकिफ़ रहें.’
दूसरी ओर, करीब साढ़े चार हज़ार लोगों ने रेस्तरां के ख़िलाफ़ ऑनलाइन याचिका दायर की है. उन्होंने छत से टंगी गाय की खाल हटाने की मांग की है.
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