कोलकाता. जीएसटी के विरोध में सोमवार को बंगाल की 7000 से ज्यादा मिठाई व कचौरी की दुकानें बंद रहेंगी. ऑल बंगाल मिष्ठान प्रतिष्ठान के पदाधिकारियों ने बताया कि केंद्र सरकार छोटे कारोबार पर जीएसटी का बोझ लाद कर व्यवसाय को खत्म करना चाहती है. उन्होंने कहा कि रसगुल्ला व संदेश बंगाल के लोगों का मनमोहक मिष्ठान है. इस पर कर लगने से लोगों को परेशानी होगी.
गौरतलब है कि पश्चिम बंगाल के करीब दो लाख मिठाई दुकान मालिकों ने चेतावनी दी थी कि अगर जीएसटी लागू होता है तो इससे ग्राहकों पर अतिरिक्त भार पड़ेगा. उनका तर्क है कि इस व्यावसायिक क्षेत्र के काफी बड़े और अव्यवस्थित होने के कारण उनके लिए इस बड़े टैक्स रिफॉर्म का हिस्सा बनना नामुमकिन है. अब तक पश्चिम बंगाल में मिठाइयों पर वैट नहीं लगता था.
किस मिठाई पर कितना जीएसटी : एक जुलाई से मिठाई दुकानों को रसगुल्ले, संदेश, जल भरा, गुलाब जामुन, रबड़ी और कच्चा गोला पर 5 फीसदी टैक्स देना होगा. दुकानें जो चॉकलेट से बनी मिठाइयां बेच रही हैं, उन्हें 28 फीसदी जीएसटी देना होगा. नमकीन, भुजिया, राधाबल्लवी (भरवा कचौरी), सादी कचौड़ी पर 12 फीसदी जीएसटी लगेगा. जिन मिठाइयों पर केसर या चांदी का वर्क होगा वो 18 से 20 फीसदी जीएसटी के दायरे में होंगी.
बिक्री में कमी आने का डर सता रहा
कारोबारियों को डर है कि मिठाइयों की बिक्री में कमी आयेगी क्योंकि ज्यादातर बंगाली मिठाइयां छेने से बनती हैं और जल्दी खराब हो जाती हैं, लिहाजा इसके बर्बाद होने की संभावना बहुत बढ़ जायेगी. उनके मुताबिक जीएसटी लागू होने से बंगाल में बड़ी संख्या में मिठाई की छोटी दुकानें बंद हो जायेंगी. महानगर के प्रतिष्ठित तिवारी ब्रदर्स के निदेशक रामलाल तिवारी ने बताया कि जीएसटी के विरोध में हम अपनी दुकानें बंद रख कर अपना विरोध दर्ज करायेंगे.
