Lucknow Uttarayani Kauthig Mela 2023: कौथिग मेले में बाल मिठाई बनी लोगों की पहली पसंद

बाल मिठाई का नाम लेते ही अल्मोड़ा का नाम अपने आप आ जाता है. अल्मोड़ा और बाल मिठाई एक दूसरे के बगैर अधूरे हैं. बाल मिठाई का स्वाद जिसने चखा फिर वो कभी भूल नहीं पाया. यही कारण हैं हर पहाड़ी के झोले में अपनी जगह बनाई.

Lucknow Uttarayani Kauthig Mela 2023: अल्मोड़ा और बाल मिठाई एक दूसरे के बगैर अधूरे हैं. बाल मिठाई का स्वाद जिसने चखा फिर वो कभी भूल नहीं पाया. यही कारण हैं हर पहाड़ी के झोले में अपनी जगह बनाई. और अब बाल मिठाई हर पहाड़ी के दिल में बसती है. अल्मोड़ा की बाल मिठाई देश ही नहीं अब दुनिया में मशहूर है. हो क्यों न जो इतनी स्वादिष्ट है. शुद्ध पहाड़ी खोये की बनी बाल मिठाई महीनों ख़राब नहीं होती.