रांची. समिट में 50 से अधिक स्टॉल लगाये गये हैं. मछली पालन के केज कल्चर से लेकर महुआ के लड्डू तक उपलब्ध हैं. किसानों व उद्यमियों को फूड प्रोसेसिंग से जुड़े उद्योगों की जानकारी देने के लिए अलग-अलग स्टॉल भी लगाये गये हैं. मत्स्य विभाग द्वारा केज कल्चर का स्टॉल लगाया गया है. पतंजलि के स्टॉल में टोमैटो सॉस से लेकर च्वयनप्राश तक उपलब्ध हैं. टोरंग ट्रस्ट के स्टॉल में महुआ लड्डू और जेली जैसे उत्पाद मिल रहे हैं. टोरेंग की संचालिका वासवी बताती हैं कि रिसर्च में यह साबित हो गया है कि महुआ में प्रोटीन व आयरन की मात्रा है. यहां की महिलाएं एनिमिया से पीडि़त होती हैं. ऐसे में महुआ के उत्पाद उनके लिए लाभदायक होंगे.
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केज कल्चर से लेकर महुआ के लड्डू तक
रांची. समिट में 50 से अधिक स्टॉल लगाये गये हैं. मछली पालन के केज कल्चर से लेकर महुआ के लड्डू तक उपलब्ध हैं. किसानों व उद्यमियों को फूड प्रोसेसिंग से जुड़े उद्योगों की जानकारी देने के लिए अलग-अलग स्टॉल भी लगाये गये हैं. मत्स्य विभाग द्वारा केज कल्चर का स्टॉल लगाया गया है. पतंजलि के […]
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