सुपट खजूर गुड़ की लांचिंग

रांची : डायमेनिक ट्रेडिंग प्राइवेट लिमिटेड द्वारा शनिवार को स्टेशन रोड स्थित एक होटल में सुपट खजूर गुड़ के ब्रांड की लांचिंग की गयी. कंपनी के मनीष कुमार ने बताया कि कंपनी की स्थापना 2005 में की गयी है. 500 ग्राम एवं 250 ग्राम के प्रोडक्ट हैं. गुड की खासियत है कि इसमें आयरन, फास्फोरस, सोडियम एवं जिंक पाया जाता है. यह बंगाल की प्रमुख गुड़ है. रांची शहर के प्रमुख स्थानों के 10 जेनरल स्टोर में यह प्रोडक्ट उपलब्ध है. उन्होंने कहा कि खजूर का उपयोग पहले शराब बनाने में होता था, लेकिन इसका उपयोग गुड़ बनाने में हो रहा है. इससे गांव के लोग गुड़ बनाने में जुट गये हैं. इस प्रोजेक्ट से करीब दो हजार से ढाई हजार किसान जुड़े हैं.