- तीन जिलों में भेजा जायेगा दूध-दही एक्सप्रेस

मकर संक्रांति पर इस बार 1000 टन दही बेचने की सुधा की तैयारी

समस्तीपुर : मकर संक्रांति पर्व को देखते हुए इस बार सुधा ने अपने विपणन क्षेत्र में करीब 1000 टन दही बेचने का लक्ष्य तय किया है. इसके लिए उत्पादन का काम अंतिम रूप में है. मिथिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ के प्रबंध निदेशक आर. झा ने बताया कि दूध व दही आपूर्ति में किसी तरह की दिक्कत न हो, इसके लिए सतत निगरानी व्यवस्था बनाई गई है. सभी सुधा के केंद्र में पर्याप्त मात्रा में दूध व दही की आपूर्ति की जा रही है. इसके अलावा आपूर्ति के लिए दुग्ध एक्सप्रेस जिसके माध्यम से सुधा के दूध और दही ग्राहकों तक पहुंचेंगे. इसके लिए तीन जिलों में दुग्ध एक्सप्रेस को रवाना किया जायेगा. इसमें यह उत्पाद उपस्थित रहेंगे. वहीं, दुग्ध समितियां में भी दूध और दही की बिक्री की डिमांड मांगी गयी है. जिससे ग्रामीण क्षेत्रों में भी पर्याप्त मात्रा में इसकी आपूर्ति सुनिश्चित हो जायेगी. समस्तीपुर विपणन क्षेत्र के तहत समस्तीपुर दरभंगा और मधुबनी में सुधा के उत्पाद समस्तीपुर से जाते हैं. बताते चलें कि विगत साल करीब 400 टन दही की आपूर्ति की गई थी.

दही खाओ इनाम पाओ प्रतियोगिता होगी

इस बार मिथिला दुग्ध उत्पादक संघ की ओर से दही खाओ इनाम पाओ की प्रतियोगिता भी आयोजित की जायेगी. हर साल यह प्रतियोगिता आयोजित की जाती है. जिसके माध्यम से सबसे अधिक दही खाने वाले लोग पुरस्कृत किये जाते हैं.