अब दुनिया चखेगी 'सुधा' की मिठास, अमेरिका और कनाडा पहुंचेगा बिहार का घी और गुलाब जामुन

Bihar News: बिहार का प्रसिद्ध ‘सुधा ब्रांड’ अब अंतरराष्ट्रीय बाजार में अपनी पहचान बनाने को तैयार है. मुख्यमंत्री नीतीश कुमार ने शुक्रवार को बिहार स्टेट मिल्क को-ऑपरेटिव फेडरेशन (कॉम्फेड) के उत्पादों के पहले निर्यात खेप को हरी झंडी दिखाई. सुधा घी, गुलाब जामुन और मखाना अब अमेरिका और कनाडा के बाजारों में बिहार का प्रतिनिधित्व करेंगे.

विदेशों तक पहुंचेगा बिहार का स्वाद

गुजरात के मुद्रा पोर्ट और कोलकाता पोर्ट से 5700 किलो घी, 500 किलो मखाना और 5000 किलो गुलाब जामुन विदेशों के लिए रवाना किया गया. 48 लाख रुपए के इस निर्यात खेप में सुधा घी को 1, 5 और 10 किलो के पैक में अमेरिका भेजा जा रहा है, जबकि सुधा गुलाब जामुन 1 किलो पैक में कनाडा पहुंचेगा.

बिहार के पशुपालकों के लिए गौरव का क्षण

सीएम नीतीश कुमार ने इस मौके पर कहा कि यह बिहार के किसानों और पशुपालकों के लिए गर्व की बात है. उन्होंने कॉम्फेड को बधाई देते हुए कहा कि यह सिर्फ एक शुरुआत है आने वाले समय में और उत्पादों का निर्यात होगा.

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उत्पादों की गुणवत्ता में हुआ सुधार

कॉम्फेड के प्रबंध निदेशक राज कुमार ने बताया कि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार के चलते अब उनकी सेल्फ लाइफ बढ़ गई है. अब सुधा घी 1.5 साल और गुलाब जामुन 1 साल तक ताजा रहेगा. बिहार के दुग्ध उत्पाद और पारंपरिक खाद्य सामग्री अब वैश्विक स्तर पर अपनी पहचान बना रहे हैं. कॉम्फेड की इस पहल से बिहार के पशुपालकों और किसानों की आय में वृद्धि होगी, साथ ही प्रदेश के उत्पादों की गुणवत्ता और लोकप्रियता भी बढ़ेगी.