सैंडविच से लिये आठ सैंपल, मिठाई कारखाना व रेस्टोरेंट के लाइसेंस में मिली गड़बड़ी

सैंडविच से लिये आठ सैंपल, मिठाई कारखाना व रेस्टोरेंट के लाइसेंस में मिली गड़बड़ीखाद्य संरक्षा की टीम ने राजधानी के तीन जगहों पर की छापेमारी संवाददाता, पटना खाद्य संरक्षा की टीम ने राजधानी के अशोक राज पथ (मिठाई दुकान व कारखाना), बोरिंग रोड (बिरयानी रेस्टोरेंट) व राजीव नगर (सैंडविच) के मिठाई दुकान व उनके कारखानों में छापेमारी की. इन दुकानों से सैंपल लिये गये और उनके लाइसेंस को जब देखा गया, तो उसमें भी कमियां थी. इसके बाद टीम ने उसके सुधार के लिये दो दिनों का समय दिया है. तब तक अशोक राज पथ स्थित मिठाई कारखाना को बंद कर दिया है. इन दुकानों से लिये गये सैंपल – मिठाई कारखाना : लाइसेंस सही नहीं होने के कारण बंद करा दिया गया है और नया लाइसेंस जारी होने के बाद ही कारखाना शुरू करने का निर्देश दिया गया है. – सैंडविच : बेसन, सॉफ, छेना, मिल्क केक, घी से बना बेसन लडडु, काजू, कलाकंद का सैंपल लिया गया है. इसके अलावे कारखाना के ड्रेनेज सिस्टम को ठीक कराने के लिए दो दिनों का समय दिया गया है. इसके बाद अगर कारखाना में कमी मिली, तो उसे बंद करने का निर्णय लिया जायेगा. – नवाब बिरयानी : मैदा व चावल का सैंपल लिया गया. इसके अलावे इस दुकान का लाइसेंस प्राइवेट लाइसेंस के नाम पर लिया गया था. इस कारण से उसके लाइसेंस को ठीक करने का निर्देश दिया गया है.कोटतीन दुकानों व कारखानों में छापेमारी की गयी है. कुछ के यहां से सैंपल लिये गये हैं और दो दुकानों के लाइसेंस में गलतियां थीं. उसे ठीक करने को कहा गया है. मुकेश जी कश्यप, डीओ, खाद्य संरक्षा मुख्यालय \\\\B