मशरूम खेती विषय पर किसानों को दिया गया प्रशिक्षण

झंझारपुर. कृषि विज्ञान केंद्र सुखेत में मशरूम की खेती विषय पर पांच दिवसीय कृषक प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित हुआ. कार्यक्रम समन्वयक डॉ राहुल सिंह राजपूत वैज्ञानिक पौध संरक्षण ने कहा कि कार्यक्रम में 36 अनुसूचित वर्ग की महिलाओं ने भाग लिया. मशरूम उत्पादन से जुड़ी विभिन्न जानकारी को प्राप्त किया. केंद्र के वरीय सह प्रधान वैज्ञानिक डॉ एसके गंगवार ने बताया कि मशरूम की खेती कम लागत में अधिक मुनाफा कमाने के लिए एक अच्छा विकल्प है. इसके साथ ही महत्वपूर्ण पोषण आहार के रूप में भी लिया जाता है. वर्तमान समय में ग्रामीण क्षेत्रों में इसकी जानकारी का अभाव एवं इसकी खेती से जुड़ी पूर्ण जानकारी नहीं मिल पाने के कारण कृषकों के मध्य इसकी खेती की उत्सुकता कम है. कृषि विज्ञान केंद्र सुखेत द्वारा युवा-युवती एवं सभी उम्र के कृषक पुरुष- महिलाओं को मशरूम की खेती विषय पर प्रशिक्षण दिया जा रहा है. उन्होंने बताया कि मशरूम खेती के बाद बचे अवशेष से किस प्रकार जैविक खाद एवं केंचुआ खाद का निर्माण किया जा सकता है. कार्यक्रम के समापन पर सभी प्रतिभागियों को कृषि विज्ञान केंद्र से जुड़े रहने की एवं अन्य विषयों पर प्रशिक्षण लेने का आग्रह किया.