रसोइया सह सहायकों के बीच पाक कला प्रतियोगिता आयोजित

साफ-साफ का रखें विशेष ख्याल

फोटो-15-रसोईया सह सहायकों के बीच आयोजित पाक कला प्रतियोगिता के दौरान मौजूद एसडीओ. प्रतिनिधि, फारबिसगंज अररिया जिला मध्याह्न भोजन योजना कार्यालय अंतर्गत कार्यरत रसोइया सह सहायकों के बीच पाक कला प्रतियोगिता प्रखंड के मध्य विद्यालय टेढ़ी मुसहरी में आयोजित किया गया. जिला के फारबिसगंज प्रखंड के विद्यालयों के प्रखंडाधीन 15 विद्यालयों के 30 रसोइया सह सहायकों से पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन कराया गया. स्कूलों में बच्चों को एमडीएम बनाकर परोसने वाली रसोइयों को दस दस रसोइया का समूह बनाकर तीन समूह में शामिल विभाजित किया गया. तीनों समूहों को अलग अलग तीन प्रकार का मेनू तैयार करने की प्रतियोगिता आयोजित की गयी. ग्रुप ए जीरा चावल आलू सोयाबीन की सब्जी, ग्रुप बी पुलाव काबुली चना का छोला, ग्रुप सी हरी सब्जी युक्त खिचड़ी चोखा बनाया गया. इस प्रतियोगिता का उद्देश्य साफ सफाई के साथ गुणवत्तापूर्ण एमडीएम बनाकर बच्चों को खिलाएं इसके लिए रसोइयों के बीच पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन किया. इस प्रतियोगिता में शामिल विजेता प्रतिभागियों को पुरस्कृत भी किया गया. प्रखंड साधन सेवी पंकज वर्मा ने बताया कि रसोइया पाक कला प्रतियोगिता बुधवार को सुबह 09 बजे से आयोजित किया गया. रसोइयों के बर्तन, रसोई गैस सहित खाद्य सामग्री बनाने आयोजन स्थल पर विद्यालय द्वारा ही उपलब्ध कराया गया. कार्यक्रम में मुख्य व विशिष्ट अतिथि के रूप में एसडीओ शैलजा पांडेय, जिला शिक्षा पदाधिकारी संजय कुमार, प्रमुख ओमप्रकाश पासवान सहित अन्य मौजूद थे. निर्णायक के तौर पर जिला समन्वयक सरोज तिवारी, लेखापाल राजन कुमार, प्रखंड साधनसेवी पंकज,प्रखंड प्रमुख ओमप्रकाश पासवान,सेवानिवृत शिक्षक उमानंद साह मौजूद रहे. इस मौके पर प्रधानाध्यापक विक्रम कुमार,प्रखंड साधनसेवी पंकज वर्मा ने बताया कि यह प्रतियोगिता इसलिए आयोजित की जाती है जिससे रसोइया स्कूलों में बच्चों को स्वच्छता के साथ अच्छा एमडीएम बनाकर खिलाएं. इस कार्यक्रम के संचालन में विद्यालय परिवार के सभी शिक्षकों के साथ मुख्य रूप से चंद्र भानु कुमार भारती,विनोद कुमार लोगी, अशोक कुमार सिंह, रंधीर कुमार मेहता का सराहनीय योगदान रहा. ————————————— समारोहपूर्वक मनायी डॉ हरिवंशराय बच्चन की जयंती फोटो-14- जयंती पर मौजूद साहित्यकार व साहित्य प्रेमी. प्रतिनिधि, फारबिसगंज बुधवार को शहर के प्रोफेसर कॉलोनी के समीप अवस्थित पीडब्लूडी के प्रांगण में एक कार्यक्रम का आयोजन कर लोकप्रिय हिंदी कवि डॉ हरिवंश राय बच्चन की जयंती समारोह पूर्वक मनाया गया. मौके पर संस्था से जुड़े साहित्यकारों,साहित्य प्रेमियों शायरों,कवियों व गणमान्य लोगों ने डॉ बच्चन के तस्वीर पर श्रद्धा सुमन अर्पित कर उन्हें याद करते हुए उनके जीवनी व लेखनी पर विस्तृत रूप से प्रकाश डाला. मौके पर मुख्य रूप से रामजी मिश्र,सीताराम बिहारी,पलकधारी मंडल,शिवनारायण चौधरी, शिवराम साह, अरविंद ठाकुर, शिवानंद पासवान सहित अन्य उपस्थित थे.