Sugar Free Gajar ka Halwa Recipe: बिना चीनी के बनाएं हलवाई जैसा लजीज गाजर का हलवा

Sugar Free Gajar ka Halwa Recipe : शुगर फ्री गाजर का हलवा बनाने की आसान रेसिपी. बिना चीनी के बनाएं हलवाई जैसा लजीज और हेल्दी गाजर का हलवा. डायबिटीज के लिए भी है परफेक्ट.

Sugar Free Gajar ka Halwa Recipe: गाजर का हलवा कई लोगों का फेवरेट होता है.लेकिन चीनी होने के वजह से हम इसे खाने से बचते है.अगर आपको भी इस तरह की टेंशन रहती है तो हम आपके लिये लाये हैं बिना चीनी के बनने वाली लजीज रेसिपी गाजर का हलवा.गुड़, खजूर या स्टेविया के साथ तैयार यह हलवा खाने में जबरदस्त लगता है और आपके हेल्थ के लिये भी यह परफेक्ट है.तो चलिये बनाते हैं इस स्वादिष्ट रेसिपी को.

सामग्री

• गाजर – 500 ग्राम (कद्दूकस की हुई)
• दूध – 2 कप
• घी – 2-3 बड़ा चम्मच
• शुगर फ्री स्वीटनर – स्वाद अनुसार
• काजू, बादाम, पिस्ता – 2-3 बड़ा चम्मच (कटा हुआ)
• इलायची पाउडर – ½ छोटा चम्मच

बनाने की विधि

• गाजर भूनें: कड़ाही में 1-2 चम्मच घी गर्म करें. कद्दूकस की हुई गाजर डालकर 5 से 7 मिनट भूनें.
• दूध डालें: अब गाजर में दूध डालें और मध्यम आंच पर पकने दें. समय-समय पर चलाते रहें.
• स्वीटनर मिलाएं: जब गाजर नरम हो जाए और दूध आधा रह जाए तब शुगर फ्री स्वीटनर डालें.
• घी और मसाले डालें: बचे हुए घी, इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं.
• सजावट: काजू, बादाम और पिस्ता डालकर हलवे को गार्निश करें.
• परोसें: हलवे को गरम-गरम सर्व करें.