Liquor Drinking Tips: शराब के शौकिनों को तो बस पीने का बहाना चाहिए चाहे वह सोशल गैदरिंग हो या फिर शादी पार्टी. चाहे कोई छोटा सा त्योहार क्यों न हो. भले ही डॉक्टर क्यों न शराब को सेहत के लिए हानिकारक बताते हैं लेकिन फिर इसे लोगों की आदत कहें या शौक, इसके बिना वह कोई सेलिब्रेशन को अधूरा मानते हैं. ऐसे में सवाल उठता है क्या शराब से होने वाले नुकसान को कुछ हद तक कम किया जा सकता है? कई रिपोर्ट्स की मानें तो शराब पीने से पहले कुछ देसी चीजों का सेवन करने से लिवर पर पड़ने वाले असर को आंशिक रूप से कम किया जा सकता है. आइये जानते हैं वह कौन कौन सी चीज है.
दही लिवर का पहला सुरक्षा कवच
दही को आमतौर पर लोग भोजन के साथ खाना पसंद करते हैं. लेकिन कई मेडिकल रिपोर्ट्स में दावा किया गया है कि शराब पीने से पहले एक कटोरी सादा दही खाने से पेट की परत मजबूत रहती है और शराब जल्दी असर नहीं करती. क्योंकि दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स पेट और लिवर दोनों के लिए फायदेमंद माना जाता है. विशेषज्ञों के मुताबिक, दही लिवर में टॉक्सिन्स के असर को कम करने में मदद करता है और पाचन भी दुरुस्त रखता है.
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भुना चना या मूंगफली शराब का असर धीमा करता है
आपनें हमेशा किसी न किसी से जरूर सुना होगा कि इंसान को खाली पेट कभी शराब पीना चाहिए. क्योंकि खाली पेट शराब पीना लिवर के लिए सबसे ज्यादा खतरनाक माना जाता है. इसलिए कुछ लोग शराब पीने से पहले फ्राइड आइटम खा लेते हैं, जो सेहत के लिए ठीक नहीं है. इसके बजाय भुना चना या मूंगफली बेहतर विकल्प है. क्योंकि इन दोनों चीजों में प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो शराब के अवशोषण की गति को धीमा कर देता है. इससे लिवर पर अचानक दबाव नहीं पड़ता और हैंगओवर की समस्या भी कम हो सकती है. हालांकि ध्यान रहें इसे भूनने के बाद इसमें बहुत अधिक मात्रा में नमक न डालें.
आंवला लिवर की सफाई में मददगार
आयुर्वेद में आंवला को लिवर के लिए रामबाण माना गया है. क्योंकि इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन C लिवर को डैमेज से बचाने में सहायक होते हैं. शराब पीने से पहले आंवला खाने या आंवला का जूस पीने से लिवर की कार्यक्षमता बेहतर बनी रहती है और शराब से होने नुकसान कम हो जाता है.
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