हेल्दी स्नैक चाहिए? ट्राई करें ज्वार के आटे की कुरकुरी कुकीज

Author Prerna
Updated:
विज्ञापन

ज्वार कुकीज़ की रेसिपी (image: AI Generated)

WhatsApp चैनल से जुड़ेंगूगल पर प्रभात खबर चुनें

Jowar Cookies Recipe: ज्वार के आटे की हेल्दी और टेस्टी कुकीज घर पर आसानी से बनाएं. यह ग्लूटेन-फ्री स्नैक बच्चों और बड़ों दोनों के लिए परफेक्ट है. घी, गुड़ और ड्राई फ्रूट्स से बनी ये कुकीज स्वाद के साथ सेहत का भी पूरा ख्याल रखती हैं.

विज्ञापन

Jowar Cookies Recipe: ज्वार के आटे की कुकीज एक हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक है, जो खासतौर पर उन लोगों के लिए बेहतरीन है जो ग्लूटेन-फ्री डाइट अपनाते हैं. ज्वार में फाइबर, प्रोटीन और जरूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं, जो पाचन को बेहतर बनाने और शरीर को ऊर्जा देने में मदद करते हैं. इन कुकीज को घर पर आसानी से घी, गुड़ या चीनी और ड्राई फ्रूट्स के साथ तैयार किया जा सकता है. ये कुकीज न केवल चाय के साथ परफेक्ट लगती हैं, बल्कि बच्चों के टिफिन के लिए भी एक हेल्दी विकल्प हैं. स्वाद और सेहत का यह मेल हर किसी को पसंद आएगा.

विज्ञापन

कुकीज बनाने के लिए सामग्री

  • ज्वार का आटा – 1 कप
  • गेहूं का आटा – ½ कप (वैकल्पिक)
  • पिसी चीनी या गुड़ पाउडर – ½ कप
  • घी या बटर – ½ कप
  • इलायची पाउडर – ½ छोटा चम्मच
  • बेकिंग पाउडर – ¼ छोटा चम्मच
  • दूध – 2-3 चम्मच (जरूरत अनुसार)
  • ड्राई फ्रूट्स (बादाम, काजू) – 2 चम्मच (कटे हुए)

कुकीज बनाने का आसान तरीका 

  1. सबसे पहले एक बाउल में घी और चीनी डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
  2. अब इसमें ज्वार का आटा, गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर और इलायची पाउडर मिलाएं.
  3. सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स करें और जरूरत अनुसार दूध डालकर सॉफ्ट डो तैयार करें.
  4. अब छोटे-छोटे बॉल्स बनाकर हल्का दबाकर कुकीज का आकार दें.
  5. ऊपर से ड्राई फ्रूट्स लगाएं.
  6. ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें और कुकीज को 15-20 मिनट तक बेक करें.
  7. हल्का गोल्डन होने पर कुकीज निकाल लें और ठंडा होने दें. 

यह भी पढ़ें: घर पर बनाएं रोटी से गुलाब जामुन, पारंपरिक मिठाई का नया और मजेदार ट्विस्ट

यह भी पढ़ें: घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसा चिली गार्लिक पनीर तवा फ्राइ नोट करें शेफ संज्योत कीर की चटपटी रेसिपी

विज्ञापन

Prabhat Khabar App :

देश, एजुकेशन, मनोरंजन, बिजनेस अपडेट, धर्म, क्रिकेट, राशिफल की ताजा खबरें पढ़ें यहां. रोजाना की ब्रेकिंग हिंदी न्यूज और लाइव न्यूज कवरेज के लिए डाउनलोड करिए

Download from Google PlayDownload from App Store
विज्ञापन
Sponsored Linksby Taboola