Kitchen Hacks for Coconut: किचन में नारियल का इस्तेमाल हर कोई करता है, लेकिन जब बात आती है उसके सख्त खोल से गिरी (सफेद गूदा) निकालने की, तो यह काम मुश्किल और समय लेने वाला लगने लगता है. कई बार नारियल का गूदा खोल से ठीक से निकल नहीं पाता और मेहनत ज्यादा लग जाती है.
अगर आप भी इस झंझट से परेशान हैं तो हम आपके लिए कुछ आसान किचन हैक्स (Easy Kitchen Hacks) लेकर आए हैं. इन ट्रिक्स को अपनाकर आप बिना ज्यादा मेहनत किए नारियल का गूदा आसानी से खोल से बाहर निकाल सकते हैं.
3 Easy Hacks to Remove Coconut from Shell: बिना चाकू छुरी के सख्त खोल से निकाले नारियल की गिरी
1. Kitchen Hacks for Coconut: गैस पर नारियल को गरम करें
नारियल का गूदा आसानी से निकालने का सबसे आसान तरीका है उसे हल्का सा गरम करना. इसके लिए नारियल को गैस की धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक घुमाते हुए गरम करें. जब नारियल हल्का गरम हो जाएगा तो उसका गूदा खोल से ढीला होकर आसानी से बाहर निकल आएगा. यह तरीका न सिर्फ तेज है बल्कि मेहनत भी कम लगती है.
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2. नारियल को फ्रिज में रखें
अगर आपके पास समय है तो नारियल को फ्रिज में 4-5 घंटे के लिए रख दें. ठंडक लगने से नारियल का गूदा सिकुड़कर खोल से अलग हो जाता है. जब आप इसे फ्रिज से निकालकर चाकू या चम्मच की मदद से निकालेंगे तो गूदा आसानी से फिसलकर बाहर आ जाएगा. यह हैक खासतौर पर तब काम आता है जब आपको नारियल का गूदा टुकड़ों में इस्तेमाल करना हो.
3. नारियल को गरम पानी में डालें
एक और आसान तरीका है नारियल को कुछ देर गरम पानी में भिगोकर रखना. इसके लिए एक बड़े बर्तन में पानी को हल्का गरम कर लें और उसमें नारियल को लगभग 15-20 मिनट के लिए डाल दें. गर्माहट और नमी से नारियल का गूदा खोल से ढीला पड़ जाएगा और आसानी से बाहर आ जाएगा. यह तरीका तब बढ़िया है जब आप नारियल को कद्दूकस करने या ग्राइंड करने के लिए इस्तेमाल करना चाहते हैं.
नारियल का गूदा निकालना अब कोई झंझट वाला काम नहीं है. बस इन Easy Kichen Hacks को अपनाइए और मिनटों में नारियल का सफेद गूदा बाहर निकाल लीजिए. चाहे आप इसे मिठाई बनाने में इस्तेमाल करें या सब्जी में डालें, इन तरीकों से आपका काम और भी आसान और झटपट हो जाएगा.
सख्त खोल से नारियल की गिरी कैसे निकालें?
नारियल की गिरी निकालने के 3 आसान तरीके हैं –
नारियल को कुछ मिनट गैस पर गरम करें, गिरी आसानी से बाहर आ जाएगी.
नारियल को 4-5 घंटे फ्रिज में रख दें, ठंडक से गिरी खोल से अलग हो जाएगी.
नारियल को 15-20 मिनट गरम पानी में भिगो दें, गिरी नरम होकर फिसलकर निकल जाएगी.
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