Best Cuisines of the World 2022: रसोई में पके लजीज पकवान को मिला पांचवां स्थान, ये चीजें शामिल
Published by : Shaurya Punj Updated At : 27 Dec 2022 6:11 PM
Best Cuisines of the World 2022: बुल्गारिया की ट्रैवल गाइड वेबसाइट टेस्ट ऐटलस ने 2022 में दुनिया के सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों में भारतीय व्यंजनों को पांचवां स्थान दिया है. इटली, ग्रीस और स्पेन को इसमें पहला स्थान मिला है.
Best Cuisines of the World 2022: बुल्गारिया की ट्रैवल गाइड वेबसाइट टेस्ट एटलस के अनुसार, भारत 2022 के लिए सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों की वैश्विक सूची में पांचवें स्थान पर है. इस रैंकिंग को सामग्री, व्यंजन और पेय पदार्थों के आधार पर दर्शकों की वोटिंग के बाद तय किया गया है. लिस्ट में सबसे पहले स्थान पर इटली के व्यंजन, दूसरे स्थान पर ग्रीस और तीसरे पर स्पेन के व्यंजन हैं.
बुल्गारिया की ट्रैवल गाइड वेबसाइट टेस्ट एटलस पर भारत ने टेस्ट एटलस पर पांच सितारा रेटिंग में से 4.54 का स्कोर अर्जित किया है. जहां बटर गार्लिक नान, कीमा, चटनी, पनीर टिक्का, बटर चिकन जैसे 460 भारत के सबसे बेहतरीन व्यंजनों को शामिल किया गया है. रैंकिंग के अनुसार, कुछ शीर्ष भारतीय उत्पादों में गरम मसाला, घी, बासमती, करी पत्ता, मलाई, पनीर, कश्मीरी मिर्च, नींबू पानी, इडियप्पम, हिमालयन काला नमक (काला नमक), चेट्टीनाद मसाला, अमचुर, चाट मसाला शामिल है.
एक यूजर ने लिखा, ‘अगर आपने कभी खाना नहीं खाया होता तो ये लिस्ट आपके सामने आती.‘ एक दूसरे शख्स ने लिखा,’बिल्कुल बकवास’. टेस्ट ऐटलस ने लिखा, “हर साल जब हम सूची जारी करते हैं तो बहुत…लोग नाराज़ हो जाते हैं.” अब 36 मिलियन बार इसे देखा जा चुका है और 15000 लोगों ने इस पर कमेंट किया है. कई लोगों का मानना है कि लिस्ट गलत है और रैकिंग को सही नहीं ठहराया जा सकता है. कुछ यूजर्स ने कहा कि उनके देश का खान-पान बाकी दुनिया से काफी अच्छा है.
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By Shaurya Punj
शौर्य पुंज डिजिटल मीडिया में पत्रकार हैं और वर्तमान में प्रभातखबर.कॉम में सीनियर कंटेंट राइटर हैं. उन्हें न्यूज वर्ल्ड में 15 वर्षों से अधिक का अनुभव है. शौर्य खबरों की नब्ज को समझकर उसे आसान और प्रभावी भाषा में पाठकों तक पहुंचाने में माहिर हैं. साल 2008 में ग्रेजुएशन के दौरान उन्होंने दैनिक हिंदुस्तान, प्रभात खबर, दैनिक जागरण और तरंग भारती (हिंदी पाक्षिक समाचार पत्र) के लिए फ्रीलांसिंग की. वर्ष 2011 में उन्होंने दैनिक जागरण के टैब्लॉइड समाचार पत्र iNext में दो महीने की इंटर्नशिप की. इसी दौरान उन्हें प्रभात खबर के डिजिटल सेक्शन में काम करने का अवसर मिला. अप्रैल 2011 से उन्होंने प्रभातखबर.कॉम के एंटरटेनमेंट सेक्शन के लिए कार्य करना शुरू किया. उस समय उन्होंने बॉलीवुड फिल्म रिव्यू, बॉक्स ऑफिस बिजनेस और एंटरटेनमेंट गॉसिप जैसी खबरों पर काम किया. साल 2020 में कोरोना काल के दौरान उन्हें लाइफस्टाइल, धर्म-कर्म, एजुकेशन और हेल्थ जैसे नॉन-न्यूज सेक्शन में काम करने का अवसर मिला. उन्होंने लाइफस्टाइल कैटेगरी के कई महत्वपूर्ण सेक्शनों में योगदान दिया. Health & Fitness सेक्शन में डाइट, योग, वेट लॉस, मानसिक स्वास्थ्य और फिटनेस टिप्स से जुड़े उपयोगी कंटेंट पर कार्य किया. Beauty & Fashion सेक्शन में स्किन केयर, हेयर केयर, मेकअप और ट्रेंडिंग फैशन विषयों पर लेख तैयार किए. Relationship & Family कैटेगरी में पति-पत्नी संबंध, डेटिंग, पैरेंटिंग और दोस्ती जैसे विषयों पर जानकारीपूर्ण कंटेंट लिखा. Food & Recipes सेक्शन में हेल्दी फूड, रेसिपी और किचन टिप्स से संबंधित सामग्री विकसित की. Travel सेक्शन के लिए घूमने की जगहों, बजट ट्रिप और ट्रैवल टिप्स पर लेखन किया. Astrology / Vastu में राशिफल, वास्तु टिप्स और ज्योतिष आधारित कंटेंट पर काम किया. Career & Motivation सेक्शन में सेल्फ-इम्प्रूवमेंट, मोटिवेशन और पर्सनैलिटी डेवलपमेंट विषयों पर योगदान दिया. Festival & Culture सेक्शन में त्योहारों की परंपराएं, पूजा विधि और शुभ मुहूर्त से संबंधित कंटेंट पर कार्य किया. इसके अलावा Women Lifestyle / Men Lifestyle और Health Education & Wellness जैसे विषयों पर भी मर्यादित एवं जानकारीपूर्ण लेखन के माध्यम से योगदान दिया. साल 2023 से शौर्य ने पूरी तरह से प्रभातखबर.कॉम के धर्म-कर्म और राशिफल सेक्शन में अपना योगदान देना शुरू किया. इस दौरान उन्होंने दैनिक राशिफल, साप्ताहिक एवं मासिक भविष्यफल, पूजा-पाठ, व्रत-त्योहार, शुभ मुहूर्त, ज्योतिषीय उपाय, वास्तु टिप्स और धार्मिक मान्यताओं से जुड़ी खबरों पर विशेष फोकस किया. साथ ही पाठकों की रुचि को ध्यान में रखते हुए सरल, सहज और जानकारीपूर्ण धार्मिक कंटेंट तैयार करने पर लगातार कार्य किया. रांची में जन्मे शौर्य की प्रारंभिक शिक्षा डीएवी पब्लिक स्कूल, हेहल, रांची से हुई. इसके बाद उन्होंने सेंट जेवियर्स कॉलेज, रांची से मास कम्यूनिकेशन एण्ड वीडियो प्रोडक्शन में बी.ए. ऑनर्स की डिग्री प्राप्त की. यह शैक्षणिक पृष्ठभूमि उन्हें हिंदी पत्रकारिता की वह विशेषज्ञता प्रदान करती है, जो पत्रकारिता के मूल सिद्धांत 5Ws और 1H — क्या, कौन, कहां, कब, क्यों और कैसे — के आधार पर प्रभावी और तथ्यपूर्ण समाचार लेखन के लिए आवश्यक मानी जाती है.
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