Akshaya Tritiya 2025 Bhog: अक्षय तृतीया के दिन को हिंदू धर्म में बहुत शुभ और महत्वपूर्ण माना जाता है. इस दिन पर कई मांगलिक कार्य करने से शुभ लाभ मिलता है. इस दिन पर लोग खासकर सोने की खरीदारी करते हैं. इस शुभ अवसर पर माता लक्ष्मी की पूजा-आराधना की जाती है. माता लक्ष्मी की उपसाना करने से घर में सुख-समृद्धि बनी रहती है. इस साल ये दिन 30 अप्रैल को मनाया जाएगा. इस दिन माता लक्ष्मी की पूजा की जाती है और उन्हें भोग अर्पित किया जाता है. आप इस दिन नारियल के लड्डू का भोग लगा सकते हैं.
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नारियल के लड्डू के लिए सामग्री
- नारियल- 2 कप कसा हुआ या कद्दूकस किया हुआ
- घी- 2 बड़े चम्मच
- चीनी- 3 बड़े चम्मच
- काजू- 1 चम्मच बारीक कटा हुआ
- बादाम- 1 चम्मच बारीक कटा हुआ
- इलाइची पाउडर- 1 छोटा चम्मच
- दूध- गाढ़ा आधा कप
- किशमिश- 1 चम्मच
नारियल के लड्डू बनाने की विधि
- नारियल के लड्डू बनाने के लिए आप ताजा या सूखा नारियल में से कोई भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसे आप बारीक कद्दूकस कर लें.
- नारियल के लड्डू बनाने के लिए आपको गाढ़े दूध की जरुरत है. आप दूध को एक बर्तन में गर्म करें और इसे गाढ़ा होने तक गर्म करें. जब ये आधा हो जाए तो इसे उतार कर रख दें.
- एक कढ़ाई में एक चम्मच घी को गर्म करें और इसमें काजू और बादाम को फ्राई कर लें. अब आप किशमिश को भी फ्राई कर लें. इसे निकाल लें.
- अब एक कढ़ाई में घी को गर्म करें. अब धीमे आंच पर आप नारियल को भुने. नारियल को लगातार चलाते रहें और 4-5 मिनट तक अच्छी खुशबू आने तक भुने.
- अब गाढ़े दूध को नारियल के मिश्रण में मिला दें. इस मिश्रण को चलाते रहें. जब ये मिश्रण गाढ़ा होने लग जाए तब आप चीनी को डालें और मिक्स करें. नारियल जब किनारे को छोड़ने लगे तब आप इसमें इलायची पाउडर, बारीक कटा काजू, बादाम और किशमिश को मिला दें.
- अब आप गैस बंद कर दें और मिश्रण को थोड़ा ठंड होने दें. मिश्रण जब हल्का ठंडा हो जाए तब आप लड्डू को बांधें. आप थोड़े से सूखे नारियल से लड्डू को कोट कर दें.
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Disclaimer: यह आर्टिकल सामान्य जानकारियों और मान्यताओं पर आधारित है. प्रभात खबर इसकी पुष्टि नहीं करता है.
