Weight Loss: रोटी पर घी लगाकर खाने के हैं कई फायदे, दूर होती हैं स्वास्थ्य से जुड़ी कई परेशानियां
Published by : Shaurya Punj Updated At : 18 Nov 2022 3:16 PM
Weight Loss, Benefits of eating ghee on chapati: डॉक्टरों के अनुसार कोई भी वजन घटाने के लिए सबसे पहले अपने डाइट से घी को हटाने के बारे में सोचता है.बहुत से लोग रोटी पर घी लगाकर खाना पसंद करते हैं.क्या रोटी पर घी लगाकर खाना चाहिए? ऐसा करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है या नहीं, आइए जानते हैं
Weight Loss: आज के दिनों में लोग जंक फूड (Junk Food), फास्ट फूड (Fast Food) और ऑयली फूड्स (oily Foods) के दीवाने हैं. द्य पदार्थों का सेवन सही तरीके और समय पर करना जरूरी है. जिससे शरीर को भरपूर मात्रा में पोषण मिल सके. डॉक्टरों के अनुसार कोई भी वजन घटाने के लिए सबसे पहले अपने डाइट से घी को हटाने के बारे में सोचता है.बहुत से लोग रोटी पर घी लगाकर खाना पसंद करते हैं.क्या रोटी पर घी लगाकर खाना चाहिए? ऐसा करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है या नहीं, आइए जानते हैं
वजन को करे कंट्रोल
अगर आप वेट लॉस प्रोग्राम से जुड़े हैं तो आपके लिए रोटी में घी लगा कर खाना बेहद जरूरी है क्योंकि शुद्ध घी में सीएलए होता है और ये मेटाबॉलिज्म को एक्टिव रखता है.इससे अपका वेट तेजी से कम होता है.
सीएलए इंसुलिन की मात्रा को कम रखता है.इतना ही नहीं जब ये रोटी के साथ मिलता है तो इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो जाता है जिससे ये ब्लड में तुरंत तब्दील नहीं होने पाता जिससे शुगर नहीं बढ़ता और पेट भी देर तक भरा महसूस होता है.ये दोनों ही चीजें शुगर पेशंट्स के लिए जरूरी होती हैं.
देसी घी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो त्वचा के लिए फायदेमंद होता है. घी लगी रोटी खाकर त्वचा से जुड़ी कई समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है. दरअसल, घी स्किन के डेड सेल्स को नष्ट करता है, जिससे मुंहासों व पिंपल्स की समस्या दूर होती है और चेहरे की चमक बढ़ती है.
सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर ने भी अपने इंस्टाग्राम पर पोस्ट शेयर करते हुए कई बार लिखा है,’घी में खाना बनाना या घी में दाल, चावल, भाकरी, भाटी और चपातियों को शामिल करना बहुत जरूरी है. इसमें आवश्यक फैटी एसिड होते हैं और विटामिन डी, ए और ई की कमी शरीर में पूरी करता है. साथ ही यह खाने के स्वाद को भी बढ़ाता है.
रोजाना एक चम्मच घी खाने से मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य बेहतर होता है और इससे शरीर डिटॉक्सीफाई होता है. इससे शरीर में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होती है और इम्यून सिस्टम मजबूत होता है.
घी खाना तो अच्छा है लेकिन अगर ये बहुत खा लिया जाए तो फायदे की जगह नुकसान कर सकता है. इसलिए याद रखें कि रोजाना केवल एक टी स्पून घी से ज्यादा न खाएं.
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लेखक के बारे में
By Shaurya Punj
शौर्य पुंज डिजिटल मीडिया में पत्रकार हैं और वर्तमान में प्रभातखबर.कॉम में सीनियर कंटेंट राइटर हैं. उन्हें न्यूज वर्ल्ड में 15 वर्षों से अधिक का अनुभव है. शौर्य खबरों की नब्ज को समझकर उसे आसान और प्रभावी भाषा में पाठकों तक पहुंचाने में माहिर हैं. साल 2008 में ग्रेजुएशन के दौरान उन्होंने दैनिक हिंदुस्तान, प्रभात खबर, दैनिक जागरण और तरंग भारती (हिंदी पाक्षिक समाचार पत्र) के लिए फ्रीलांसिंग की. वर्ष 2011 में उन्होंने दैनिक जागरण के टैब्लॉइड समाचार पत्र iNext में दो महीने की इंटर्नशिप की. इसी दौरान उन्हें प्रभात खबर के डिजिटल सेक्शन में काम करने का अवसर मिला. अप्रैल 2011 से उन्होंने प्रभातखबर.कॉम के एंटरटेनमेंट सेक्शन के लिए कार्य करना शुरू किया. उस समय उन्होंने बॉलीवुड फिल्म रिव्यू, बॉक्स ऑफिस बिजनेस और एंटरटेनमेंट गॉसिप जैसी खबरों पर काम किया. साल 2020 में कोरोना काल के दौरान उन्हें लाइफस्टाइल, धर्म-कर्म, एजुकेशन और हेल्थ जैसे नॉन-न्यूज सेक्शन में काम करने का अवसर मिला. उन्होंने लाइफस्टाइल कैटेगरी के कई महत्वपूर्ण सेक्शनों में योगदान दिया. Health & Fitness सेक्शन में डाइट, योग, वेट लॉस, मानसिक स्वास्थ्य और फिटनेस टिप्स से जुड़े उपयोगी कंटेंट पर कार्य किया. Beauty & Fashion सेक्शन में स्किन केयर, हेयर केयर, मेकअप और ट्रेंडिंग फैशन विषयों पर लेख तैयार किए. Relationship & Family कैटेगरी में पति-पत्नी संबंध, डेटिंग, पैरेंटिंग और दोस्ती जैसे विषयों पर जानकारीपूर्ण कंटेंट लिखा. Food & Recipes सेक्शन में हेल्दी फूड, रेसिपी और किचन टिप्स से संबंधित सामग्री विकसित की. Travel सेक्शन के लिए घूमने की जगहों, बजट ट्रिप और ट्रैवल टिप्स पर लेखन किया. Astrology / Vastu में राशिफल, वास्तु टिप्स और ज्योतिष आधारित कंटेंट पर काम किया. Career & Motivation सेक्शन में सेल्फ-इम्प्रूवमेंट, मोटिवेशन और पर्सनैलिटी डेवलपमेंट विषयों पर योगदान दिया. Festival & Culture सेक्शन में त्योहारों की परंपराएं, पूजा विधि और शुभ मुहूर्त से संबंधित कंटेंट पर कार्य किया. इसके अलावा Women Lifestyle / Men Lifestyle और Health Education & Wellness जैसे विषयों पर भी मर्यादित एवं जानकारीपूर्ण लेखन के माध्यम से योगदान दिया. साल 2023 से शौर्य ने पूरी तरह से प्रभातखबर.कॉम के धर्म-कर्म और राशिफल सेक्शन में अपना योगदान देना शुरू किया. इस दौरान उन्होंने दैनिक राशिफल, साप्ताहिक एवं मासिक भविष्यफल, पूजा-पाठ, व्रत-त्योहार, शुभ मुहूर्त, ज्योतिषीय उपाय, वास्तु टिप्स और धार्मिक मान्यताओं से जुड़ी खबरों पर विशेष फोकस किया. साथ ही पाठकों की रुचि को ध्यान में रखते हुए सरल, सहज और जानकारीपूर्ण धार्मिक कंटेंट तैयार करने पर लगातार कार्य किया. रांची में जन्मे शौर्य की प्रारंभिक शिक्षा डीएवी पब्लिक स्कूल, हेहल, रांची से हुई. इसके बाद उन्होंने सेंट जेवियर्स कॉलेज, रांची से मास कम्यूनिकेशन एण्ड वीडियो प्रोडक्शन में बी.ए. ऑनर्स की डिग्री प्राप्त की. यह शैक्षणिक पृष्ठभूमि उन्हें हिंदी पत्रकारिता की वह विशेषज्ञता प्रदान करती है, जो पत्रकारिता के मूल सिद्धांत 5Ws और 1H — क्या, कौन, कहां, कब, क्यों और कैसे — के आधार पर प्रभावी और तथ्यपूर्ण समाचार लेखन के लिए आवश्यक मानी जाती है.
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