श्रावणी मेला 2023: देवघर में दो पेड़ा दुकानों को कराया गया बंद, बगैर लाइसेंस हो रहा था संचालन

श्रावणी मेला 2023 के दौरान देवघर में पेड़ा की गुणवत्ता का खास ख्याल रखा जा रहा है. इसी को लेकर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी की टीम ने घोरमारा में दुकानों की जांच की. इस दौरान वहां बगैर लाइसेंस चल रही दो दुकानों को बंद करा दिया गया.

Deoghar News: श्रावणी मेला 2023 के दौरान देवघर में पेड़ा की गुणवत्ता को लेकर मंगलवार को अभिहित अधिकारी व खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने घोरामारा स्थित विभिन्न दुकानों का औचक निरीक्षण किया. इस दौरान अभिहित अधिकारी सह एसीएमओ डॉ सीके शाही, जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी संजय कुमार व धनेश्वर प्रसाद हेंब्रम की संयुक्त टीम ने प्रतिष्ठानों के खाद्य अनुज्ञप्ति की जांच की.

क्या कहते हैं जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी

जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी संजय कुमार ने बताया कि चंदन पेड़ा भंडार व मेसर्स ललित पेड़ा भंडार के लाइसेंस की समय सीमा खत्म हो गयी थी, जिसे लेकर दाेनों प्रतिष्ठानों को बंद कराया गया. साथ ही एक से दो दिनों के अंदर खाद्य अनुज्ञप्ति के लिए ऑनलाइन आवेदन करने तथा प्रमाण पत्र मिलने के बाद ही प्रतिष्ठान का संचालन करने का निर्देश दिया है. साथ ही जो प्रतिष्ठान बिना खाद्य अनुज्ञप्ति के संचालित हो रहे हैं, उन्हें खाद्य अनुज्ञप्ति लेने के बाद ही प्रतिष्ठान संचालित करने को कहा.

कुछ प्रतिष्ठान से नमूने लेकर भेजे गए राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला

वहीं पुराना सुखाड़ी मंडल पेड़ा भंडार एंड रेस्टोरेन्ट से खोआ का और मेसर्स सुखाड़ी मंडल एंड संस प्रतिष्ठान से पेड़ा का नमूना समेत कुल चार नमूने को संग्रह कर जांच के लिए राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला रांची भेजा गया. जांच प्रतिवेदन मिलने के बाद ही अग्रतर कारवाई की जायेगी. मौके पर प्रिंस कुमार चौधरी समेत अन्य थे. बता दें कि इस बार श्रावणी मेला में अच्छी क्वालिटी के पेड़े हो इसका खास ध्यान रखा जा रहा है. इसके लिए पहले ही प्रशासन ने दुकानदारों को सतर्क किया था.