Bokaro News : सिटी सेंटर की चार मिठाई दुकानों की जांच, सैंपल किया संग्रह

Bokaro News : डीसी के निर्देश पर एसडीओ व एफएसओ ने की जांच

Bokaro News : शनिवार की सुबह सेक्टर चार सिटी सेंटर की चार मिठाई दुकानों कोजी स्वीट्स, मानसरोवर स्वीट्स एवं रेस्टोरेंट, मोती महल डिलक्स व नटखट स्वीट्स का एसडीओ चास प्रांजल ढाडा व खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी (एफएसओ) श्वेता लकड़ा ने जांच की. साथ ही बिक्री के लिए रखे गये सभी दुकानों से मिठाई का सैंपल भी लिया. सभी सैंपल को राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा जायेगा. जांच के बाद सैंपल रिपोर्ट में त्रुटि व मानक अनुरूप नहीं होने पर कानूनी कार्रवाई की जायेगी. एसडीओ चास प्रांजल ने सभी प्रतिष्ठानों को साफ-सफाई से संबंधित निर्देश दिये. खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के निर्धारित मानक अनुसार प्रतिष्ठान में दिखी कमी को सुधारने को लेकर इंप्रूवमेंट नोटिस दिया गया. निर्देश के 14 दिनों के अंदर नोटिस का पालन करने को कहा गया. एसडीओ चास ने कहा : नियमित रूप से जांच व सैंपलिंग की जायेगी. मिठाईयों में किसी भी प्रकार की मिलावट पाये जाने पर कड़ी कार्रवाई की जायेगी. एफएसओ श्वेता ने कहा : संचालक सभी जगहों पर साफ-सफाई रखें. साफ पानी का उपयोग व खाद्य सामग्रियों में अनावश्यक रंगों के इस्तेमाल से परहेज करें.