पटना : गरमी में सत्तू का सेवन करने वाले के लिए अच्छी खबर है. चने की अच्छी पैदावार होने के कारण भाव पिछले साल की तुलना में लगभग 40 फीसदी कम हुई है. उसी का असर है कि इस वक्त सत्तू को 110 रुपये प्रति किलो है.
लेकिन शहर के वीआइपी इलाके में 140 रुपये तक बिक रहा है. थोक कारोबारियों की मानें तो आने वाले दिनों में चने के भाव में और गिरावट आ सकती है. भाव में कमी आने से आम लोगों को राहत मिली है. चने की खपत बढ़ गयी है.
110 रुपया हुआ सत्तू का भाव : पिछले वर्ष इस वक्त सत्तू की कीमत 180 रुपये प्रति किलो थी.लेकिन इस बार सत्तू का भाव 110 रुपये प्रति किलो है. सत्तू विक्रेता अनिल कुमार ने बताया कि खुदरा बाजार में 110 -120 रुपये प्रति किलो तक है. लेकिन कुछ दुकानदार शुद्ध सत्तू के नाम पर इससे भी ज्यादा कीमत ले रहे हैं.
भाव में आयी कमी, मांग बढ़ी
बिहार खुदरा विक्रेता महासंघ के महासचिव रमेश चंद्र तलरेजा ने बताया कि सत्तू के भाव में आयी कमी के कारण मांग अधिक है. इससे इस गरमी गरीब लोगों को काफी राहत मिलेगी. पैकेट बंद सत्तू में भी 60 रुपये की गिरावट है.
पिछले वर्ष पैकेट बंद सत्तू का भाव था, 200 रुपये प्रति किलो. इस समय चना 60 रुपये प्रति किलो है जबकि पिछले साल 80-90 रुपये प्रति किलो था. वहीं चना दाल 150 रुपये तक पहुंच गया था. हालांकि राहत वाली बात यह है कि चना दाल का भाव 60 रुपये प्रति किलो के स्तर पर पहुंच गया है. इसी तरह बेसन के भाव में भी भारी कमी आयी है. पिछले साल खुला बेसन का भाव 140 रुपये प्रति किलाे था. वह इस साल 100 रुपये किलो है. पैकेट बंद बेसन 160 रुपये से घटकर 120 रुपये हो गया है.
यह रहा चने का भाव
बिहार राज्य खाद्यान व्यवसायी संघ के संगठन मंत्री ब्रजेश ने बताया बताया कि थोक मंडी शुक्रवार को चना का भाव 4200 से 4300 रुपये प्रति क्विंटल जबकि चना दाल 4700 से 4800 रुपये प्रति क्विंटल रहा. उन्होंने बताया कि आने वाले दिनों चना के भाव में हल्का इजाफा हो सकता है. कुमार ने बताया कि सत्तू के थोक और खुदरा विक्रेता के भाव में भारी अंतर है. उस पर राज्य को ध्यान देना चाहिए.
