कोलकाता के वैज्ञानिकों को खूब भाया कौनी खीर के साथ मखाना

दलन पूरब पंचायत के एक किसान के घर खाने के दौरान परोसा गया था देसी घी के साथ मखाना

कटिहार. संयुक्त जिला कृषि भवन के परिसर में सोमवार को एक सौ किसानों को जूट से संबंधित प्रशिक्षण देने के बाद कोलकाता से आये वैज्ञानिकों को देररात दलन पूरब पंचायत के एक किसान के घर भोजन पर ले जाया गया. जहां कौनी खीर के साथ जिले का मखाना का बड़े ही चाव से आनंद उठाया. दलन पूरब पंचायत के एक किसान रविशंकर श्रवणे के घर खाना पर देर रात साढे आठ बजे पहुंचे प्रधान वैज्ञानिक सह हेड आईसीएआर नीनफेट के डॉ डीपी राय, प्रशासनिक ऑफिसर एस माना, तकनीकी पदाधिकारी एस मैटी, उपपरियोजना निदेशक आत्मा के शशिकांत झा समेत छह ने स्वादिष्ठ व पौष्टिकदार भोजन को खूब सहराया. प्रधान वैज्ञानिक डॉ डीपी राय ने बताया कि नेचरूल वातावरण में नेचरूल भोजन का अलग ही स्वाद है. इस दौरान रोटी, दाल मखानी, शिमला मिर्च की सब्जी, आलू गोभी की सब्जी के साथ कौनी की खीर को काफी सराहा. किसानों द्वारा जूट की पत्ती का पेय पदार्थ व जूट की राखी को देखकर काफी सराहा. उनलोगों ने बताया कि उनके यहां से सीखकर किसानों ने जिस रफ्तार में इसे अंजाम देने में भागीदारी निभायी है. वह काबिले तारीफ है. उन्होंने किसानों को आगे बढ़ाने में हर संभव सहयोग का भरोसा दिलाया.

किसान के बीमार मां से मिल जाना हाल चाल

आईसीएआर नीनफेट के प्रधान वैज्ञानिक डॉ डीपी राय, प्रशासनिक ऑफिसर एस माना, तकनीकी पदाधिकारी एस मैटी समेत सभी ने किसान के बीमार मां कुंती देवी से मिलकर हाल चाल जाना. मालूम हो कि किसान की मां कई वर्षों से बीमार चल रही है. इस मौके पर हरिशंकर, कुंती देवी, ममता चौधरी ,सुमन चौधरी समेत गांव वाले मौजूद थे.