भोजन की गुणवत्ता व किचन की साफ-सफाई देखने पहुंचे डीडीसी

वरीय संवाददाता, भागलपुर

भागलपुर के डिप्टी डेवलपमेंट कमिश्नर (डीडीसी) प्रदीप सिंह ने सोमवार को मायागंज अस्पताल स्थित दीदी की रसोई का निरीक्षण किया. डीडीसी ने रसोई में भोजन की गुणवत्ता, किचन की साफ-सफाई और महिलाओं के क्रियाकलाप का अवलोकन किया. निरीक्षण के बाद मरीजों को भोजन की सुविधा की सराहना की. उन्होंने महिलाओं के सशक्तीकरण और अस्पतालों में मरीजों की सुविधा के लिए महत्वपूर्ण बताया. उन्होंने कहा कि यह मॉडल अन्य सरकारी संस्थानों में लागू किया जा सकता है. दीदी की रसोई मरीजों और उनके परिजनों को स्वच्छ और सुलभ भोजन उपलब्ध कराने का माध्यम बन चुकी है. यह रसोई जीविका के तहत स्व-सहायता समूह (एसएचजी) की महिलाओं द्वारा संचालित है, जो उनके लिए आजीविका का एक सशक्त माध्यम बनकर उभर रही है.

दीदी की रसोई का परिचय : दीदी की रसोई बिहार सरकार की एक अभिनव पहल है. जिसे जीविका के माध्यम से शुरू किया गया है. इस रसोई के संचालन के दौरान महिलाओं को व्यवसाय प्रबंधन, किचन संचालन और वित्तीय प्रबंधन में भी कौशल विकास का अवसर मिलता है.