सूरत : रक्षा बंधन का त्योहार बिल्कुल निकट है. जाहिर है इस दौरान खूब मिठाइयां बिकेंगी व खायी जाएंगी, लेकिन ऐसे में कोई मिठाई अपनी खूबी को लेकर खबर बन जाये तो फिर क्या कहना? गुजरात कीटैक्सटाइल व डायमंड नगरी सूरत में रक्षा बंधन के त्योहार पर एक खास मिठाई तैयार की गयी है, जिसकी कीमत 9000 रुपये प्रति किलो रखी गयी है. प्रिंस मिठाईवाला ने यह बेहद खास मिठाई सोने से तैयार की है, इस पर उसका बर्क चढ़ाया गया है.
सूरत में पैसे वालों की कमी नहीं है. यहां सोने पहनने की भी संस्कृति खूब है लेकिन मिठाई में उसका इस तरह प्रयोग बेहद खास है. इस खास मिठाई को ड्राइ फ्रूट से तैयार किया गया है, जिस पर सोने का चमकदार बर्क चढ़ाया जाता है. दुकानदार का कहना है कि इस मिठाई को तैयार करने में उन्नत कोटि के काजू का प्रयोग किया गया है. यह मिठाई काफी महंगी है, इसलिए दुकानदारप्रिंसमिठाईवाला इसे बासी कर बर्बाद नहीं करना चाहते, इसलिए इसके खरीद के लिए प्रि बुकिंग की व्यवस्था की गयी है.
दुकानदार प्रिंस मिठाईवाला ने इसे गोल्ड स्वीट्स नाम दिया है. उनका कहना है कि हमलोगों ने चांदी की जगह शुद्ध सोने का प्रयोग किया है. उनका कहना है कि सोना स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है, इसलिए राखी में यह बिकेगी भी.
