इस गर्मी बनाएं कुछ हटके, ट्राई करें शेफ कुणाल कपूर की गुड़ वाली कोल्ड कॉफी
अगर आप भी कोल्ड कॉफी पीने के शौकीन हैं तो शेफ कुणाल कपूर की गुड़ वाली कोल्ड कॉफी की रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं. गुड़ वाली कोल्ड कॉफी की रेसिपी को शेफ कुणाल कपूर ने इंस्टाग्राम हैंडल @chefkunal पर शेयर किया है.
गर्मी के मौसम में कोल्ड कॉफी पीने का अपना एक अलग ही मजा होता है. तपती धूप और उमस भरे दिन में जब एक गिलास ठंडी-ठंडी, झागदार कोल्ड कॉफी सामने आती है तो मन भी खुश हो जाता है. अगर आप सिंपल कोल्ड कॉफी से कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं तो ये आर्टिकल आपके काम का है. कोल्ड कॉफी का क्रीमी टेक्सचर, हल्की मिठास और कॉफी की शानदार खुशबू पूरे मूड को रिफ्रेश कर देती है. गर्मी के दिनों में घर आए गेस्ट को भी आप झटपट से कोल्ड कॉफी बनाकर सर्व कर सकते हैं. अगर आप सिंपल कोल्ड कॉफी से हटकर कुछ ट्राई करना चाहते हैं तो आप चीनी के बजाय इसे गुड़ से बना सकते हैं. आप इसे घर पर ही आसानी से बना सकते हैं. अगर आप गुड़ वाली कॉफी बनाना चाहते हैं तो शेफ कुणाल कपूर का तरीका जान लीजिए.
गुड़ वाली कोल्ड कॉफी बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- कॉफी- 1.5 बड़ा चम्मच
- दूध- 2 कप
- गुड़ पाउडर- 3 बड़े चम्मच
- चॉकलेट सॉस- 2 बड़े चम्मच
- वनीला एक्सट्रेक्ट- 1.5 छोटा चम्मच
गुड़ वाली कोल्ड कॉफी को कैसे तैयार करें?
- गुड़ वाली कोल्ड कॉफी बनाने के लिए सबसे पहले आप ब्लेन्डर जार में ठंडा दूध को डालें.
- इसमें आप गुड़ पाउडर, कॉफी और वनीला इक्स्ट्रैक्ट को डाल दें.
- इसे आप अच्छे से ब्लेंड कर लें जबतक कि सभी चीजें अच्छे से मिल न जाए.
- अब एक गिलास को लें. इसमें आप चॉकलेट सॉस को डाल दें. कॉफी फ्रॉथर की मदद से आप खूबसूरत घुमावदार स्वर्ल बनाएं.
- इसके बाद आप कॉफी को गिलास में डाल दें.
- इस तरह आसानी से आप गुड़ वाली कोल्ड कॉफी तैयार कर सकते हैं.
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By श्वेता वैद्य
श्वेता वैद्य प्रभात खबर डिजिटल में जूनियर कंटेंट राइटर के तौर पर काम करती हैं. उन्हें कंटेंट राइटिंग के क्षेत्र में एक साल से अधिक का अनुभव है. वर्तमान में श्वेता झारखंड बीट को कवर कर रही हैं, जहां वह राज्य की ताजा खबरें, लोगों की भलाई से जुड़े मुद्दे, सरकारी योजनाओं, स्थानीय प्रशासन, शिक्षा, रोजगार और सामाजिक विषयों पर आधारित स्टोरीज तैयार करती हैं. श्वेता की हर बार कोशिश यही रहती है कि बात आसान, साफ और सीधे तरीके से लोगों तक पहुंचे, जिससे कि हर कोई उसे बिना दिक्कत के समझ सके. कंटेंट राइटर के तौर पर उनका फोकस होता है कि कंटेंट सिंपल, रिलेटेबल और यूजर-फ्रेंडली हो.
झारखंड बीट से पहले उन्होंने लाइफस्टाइल बीट के लिए भी कंटेंट लिखा. इस बीट में उन्होंने रेसिपी, फैशन, ब्यूटी टिप्स, होम डेकोर, किचन टिप्स, गार्डनिंग टिप्स और लेटेस्ट मेहंदी डिजाइन्स जैसे रोजमर्रा की जिंदगी से जुड़े विषयों पर आर्टिकल लिखे.
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