World Vegan Day 2022: विश्व वीगन दिवस पर जानें शाकाहारी होने के लाभों के बारे में
Published by : Shaurya Punj Updated At : 01 Nov 2022 9:01 AM
World Vegan Day 2022, Benefits of Vegeterian Food: आज वर्ल्ड वीगन डे है. इन दिनों लोग का रुझान शाकाहारी भोजन के प्रति बढ़ा है. ये दिन इसलिए मनाया जाता है ताकि लोग शाकादारी खाने के प्रति अपनी रूचि बढ़ाएं और साथ ही इससे पर्यावरण को भी बहुत फायदा होता है. यहां शाकाहारी होने के लाभों पर एक नजर डालें
World Vegan Day 2022: हर साल एक नवंबर को शाहाकार को बढ़ावा देने के लिए वर्ल्ड वीगन डे मनाया जाता है. शाकाहारी की डाइट पिछले कुछ सालों से बहुत ज्यादा ही लोगों की पंसद बन गई है. ये दिन इसलिए मनाया जाता है ताकि लोग शाकादारी खाने के प्रति अपनी रूचि बढ़ाएं और साथ ही इससे पर्यावरण को भी बहुत फायदा होता है.पर्यावरण को बचाने के लिए इस दिन इसके प्रति जागरूकता फैलाई जाती है. यहां शाकाहारी होने के लाभों पर एक नजर डालें
शाकाहारी होने का चयन करके आप न केवल जानवरों के शोषण को रोकने की कोशिश में योगदान करते हैं बल्कि अपने कार्बन फुटप्रिंट को कम करने और बीमारियों को रोकने में भी योगदान देते हैं.
संपूर्ण भोजन और पौधों पर आधारित आहार का पालन करके, आप हमारे समय की 15 प्रमुख जानलेवा बीमारियों को रोक सकते हैं या उलट भी सकते हैं जिनमें हृदय रोग और डायबिटीज शामिल हैं.
शाकाहारी होना पृथ्वी पर आपके एनवॉयरमेंटल इंपैक्ट को कम करने का सबसे अच्छा तरीका है. वनों की कटाई, पानी की कमी, ग्लोबल वार्मिंग और जलवायु परिवर्तन के लिए पशु कृषि जिम्मेदार है.
विश्व स्तर पर, इस दुनिया में प्रोड्यूस्ड अनाज का 50 फीसदी उन जानवरों को खिलाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है जिन्हें हम पैदा करते हैं और ज्यादा आबादी करते हैं. शाकाहार की ओर एक ग्लोबल शिफ्ट हमें भोजन की कमी को रोकने में काफी मदद करता है.
शाकाहारी खाना खाने से टाइप 2 डायबिटीज में मदद मिल सकती है. शाकाहारी खाने में सब्जियां, फल और अनाज का सेवन किया जाता है. इससे शरीर में बनने वाले इंसुलिन को कम करने में मदद मिल सकती है.
अगर आप शाकाहारी हैं तो आपको अपना वैट मैनेज करने में परेशानी नहीं होगी. अगर आपका किसी वजह से वजन बढ़ भी गया है तो आप शाकाहारी भोजन अपनाकर अपने वजन को कंट्रोल कर सकते हैं.
शाकाहारी भोजन में आपके मूड को स्वाभाविक रूप से बढ़ावा देने की शक्ति होती है. स्टडीज के मुताबिक, शाकाहारी लोग मांस खाने वालों की तुलना में बेहतर मानसिक स्थिति में पाए गए.
हाई ब्लड प्रेशर में फायदेमंद
शाकाहारी भोजन उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है. आज के दौर में हाई ब्लड प्रेशर की समस्या होना बेहद कॉमन है, ऐसे में अगर आप प्याज, लहसुन और अन्य शाकाहारी खाद्य पदार्थों का सेवन नियमित रुप से करते हैं.
शाकाहार एक जीवन शैली है जिसे प्रत्येक व्यक्ति स्वस्थ जीवन के लिए चुनता है. एक अच्छी और स्वस्थ जीवन शैली के लिए शाकाहारी भोजन के अपने फायदे हैं, कई स्वास्थ्य लाभ हैं जो एक शाकाहारी आहार प्रदान करता है और इसलिए लोगों को शाकाहारी आहार के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूक करने और इसे बढ़ावा देने के लिए विश्व शाकाहारी दिवस मनाया जाता है इसके अलावा, आज के दिन व्यक्तियों द्वारा कई स्थानीय कार्यक्रम, वार्ता और खाना पकाने के कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं.
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By Shaurya Punj
शौर्य पुंज डिजिटल मीडिया में पत्रकार हैं और वर्तमान में प्रभातखबर.कॉम में सीनियर कंटेंट राइटर हैं. उन्हें न्यूज वर्ल्ड में 15 वर्षों से अधिक का अनुभव है. शौर्य खबरों की नब्ज को समझकर उसे आसान और प्रभावी भाषा में पाठकों तक पहुंचाने में माहिर हैं. साल 2008 में ग्रेजुएशन के दौरान उन्होंने दैनिक हिंदुस्तान, प्रभात खबर, दैनिक जागरण और तरंग भारती (हिंदी पाक्षिक समाचार पत्र) के लिए फ्रीलांसिंग की. वर्ष 2011 में उन्होंने दैनिक जागरण के टैब्लॉइड समाचार पत्र iNext में दो महीने की इंटर्नशिप की. इसी दौरान उन्हें प्रभात खबर के डिजिटल सेक्शन में काम करने का अवसर मिला. अप्रैल 2011 से उन्होंने प्रभातखबर.कॉम के एंटरटेनमेंट सेक्शन के लिए कार्य करना शुरू किया. उस समय उन्होंने बॉलीवुड फिल्म रिव्यू, बॉक्स ऑफिस बिजनेस और एंटरटेनमेंट गॉसिप जैसी खबरों पर काम किया. साल 2020 में कोरोना काल के दौरान उन्हें लाइफस्टाइल, धर्म-कर्म, एजुकेशन और हेल्थ जैसे नॉन-न्यूज सेक्शन में काम करने का अवसर मिला. उन्होंने लाइफस्टाइल कैटेगरी के कई महत्वपूर्ण सेक्शनों में योगदान दिया. Health & Fitness सेक्शन में डाइट, योग, वेट लॉस, मानसिक स्वास्थ्य और फिटनेस टिप्स से जुड़े उपयोगी कंटेंट पर कार्य किया. Beauty & Fashion सेक्शन में स्किन केयर, हेयर केयर, मेकअप और ट्रेंडिंग फैशन विषयों पर लेख तैयार किए. Relationship & Family कैटेगरी में पति-पत्नी संबंध, डेटिंग, पैरेंटिंग और दोस्ती जैसे विषयों पर जानकारीपूर्ण कंटेंट लिखा. Food & Recipes सेक्शन में हेल्दी फूड, रेसिपी और किचन टिप्स से संबंधित सामग्री विकसित की. Travel सेक्शन के लिए घूमने की जगहों, बजट ट्रिप और ट्रैवल टिप्स पर लेखन किया. Astrology / Vastu में राशिफल, वास्तु टिप्स और ज्योतिष आधारित कंटेंट पर काम किया. Career & Motivation सेक्शन में सेल्फ-इम्प्रूवमेंट, मोटिवेशन और पर्सनैलिटी डेवलपमेंट विषयों पर योगदान दिया. Festival & Culture सेक्शन में त्योहारों की परंपराएं, पूजा विधि और शुभ मुहूर्त से संबंधित कंटेंट पर कार्य किया. इसके अलावा Women Lifestyle / Men Lifestyle और Health Education & Wellness जैसे विषयों पर भी मर्यादित एवं जानकारीपूर्ण लेखन के माध्यम से योगदान दिया. साल 2023 से शौर्य ने पूरी तरह से प्रभातखबर.कॉम के धर्म-कर्म और राशिफल सेक्शन में अपना योगदान देना शुरू किया. इस दौरान उन्होंने दैनिक राशिफल, साप्ताहिक एवं मासिक भविष्यफल, पूजा-पाठ, व्रत-त्योहार, शुभ मुहूर्त, ज्योतिषीय उपाय, वास्तु टिप्स और धार्मिक मान्यताओं से जुड़ी खबरों पर विशेष फोकस किया. साथ ही पाठकों की रुचि को ध्यान में रखते हुए सरल, सहज और जानकारीपूर्ण धार्मिक कंटेंट तैयार करने पर लगातार कार्य किया. रांची में जन्मे शौर्य की प्रारंभिक शिक्षा डीएवी पब्लिक स्कूल, हेहल, रांची से हुई. इसके बाद उन्होंने सेंट जेवियर्स कॉलेज, रांची से मास कम्यूनिकेशन एण्ड वीडियो प्रोडक्शन में बी.ए. ऑनर्स की डिग्री प्राप्त की. यह शैक्षणिक पृष्ठभूमि उन्हें हिंदी पत्रकारिता की वह विशेषज्ञता प्रदान करती है, जो पत्रकारिता के मूल सिद्धांत 5Ws और 1H — क्या, कौन, कहां, कब, क्यों और कैसे — के आधार पर प्रभावी और तथ्यपूर्ण समाचार लेखन के लिए आवश्यक मानी जाती है.
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