Ramadan 2022: रमजान का पवित्र महीना शुरू हो रहा है. रमजान के दौरान, मुसलमान सुबह से शाम तक उपवास करते हैं और आध्यात्मिक रूप से बढ़ने और सर्वशक्तिमान के करीब बनने का लक्ष्य रखते हैं. रमजान के दौरान उपवास करने से स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और हानिकारक विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है. हालांकि, इफ्तार भोजन के दौरान भारी भोजन करना या इफ्तार और सहरी के बीच पर्याप्त हाइड्रेटिंग नहीं करना स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों को जन्म दे सकता है. ऐल्थ एक्सपर्ट व डाइटिशियन मनीषा घई से जानें सेहरी और इफ्तार के दौरान आपका डाइट कैसा हो.
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खूब पानी पिएं (इफ्तार और सहरी के बीच)
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सेहरी में संतुलित भोजन करें
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इफ्तार में गर्म पेय लें
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दलिया, जई जैसे साबुत अनाज खाएं
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शहद और लालोंजी के 7 बीजों को न भूलें
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बादाम, अखरोट, जैतून, और एवोकाडो जैसे स्वस्थ स्नैक्स शामिल करें. प्रोटीन में दूध, दही, अंडे, दालें, मेवे और विटामिन और खनिज में खजूर, गुड़, फल, सब्जियां, मेवा और बीज एड करें.
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कोल्ड ड्रिंक्स जैसे ठंडे पेय से बचें
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रमज़ान के दौरान डाइटिंग न करें और अधिक वसा का सेवन न करें
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इफ्तार के तुरंत बाद बहुत ठंडा और बहुत गर्म पेय या तरल पदार्थ का सेवन न करें
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विशेष रूप से इफ्तार में तैलीय और तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें
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उच्च वसा और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से बचें
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रिफाइंड, प्रोसेस्ड और पैकेज्ड खाद्य पदार्थों से दूर रहें
उपवास के दौरान हाइड्रेटेड रहने की कोशिश करें. अत्यधिक पसीने के कारण डिहाइड्रेशन को रोकने के लिए इफ्तार और सहरी के बीच पानी पीने की कोशिश करें. पूरे दिन आपको हाइड्रेटेड रखने के लिए तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाने की कोशिश करनी चाहिए. आप सहरी भोजन में नारियल पानी, तरबूज का विकल्प भी चुन सकते हैं या इफ्तार के बाद इसे खा सकते हैं. कॉफी, चाय और कोला जैसे कैफीनयुक्त पेय का सेवन कम करें.
सेहरी में ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करें जो आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखें. ऐसा करने से आप अपने दैनिक कार्यों को आसानी से कर पाएंगे. फल और सब्जियां जैसे टमाटर, खीरा और बीन्स, छोले और दाल, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, एवोकैडो, नट्स, जैतून खाएं. आप किसी विशेषज्ञ की मदद भी ले सकते हैं जो आपको रमज़ान के दौरान क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, इस बारे में मार्गदर्शन दे.
इफ्तार के दौरान स्वस्थ भोजन का विकल्प चुनना जरूरी है. इसलिए सूप या खजूर के साथ अपना उपवास तोड़ने का प्रयास करें. ऐसा इसलिए है क्योंकि खजूर फाइबर से भरपूर होते हैं और पाचन को आसान बनाने में आपकी मदद करेंगे. खजूर कब्ज को भी दूर करता है. स्वस्थ प्रोटीन का अच्छा हिस्सा पाने के लिए साबुत अनाज, त्वचा रहित चिकन और मछली चुनें.
